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Der West Cork Single Malt wird ausschließlich aus irischer gemälzter Gerste hergestellt und in Bourbon Fässern gereift. Im Geschmack zeigt er sich äußerst weich und fruchtig mit Noten von Vanille und Karamell.
Vorrätig
West Cork wurde 2003 von den drei Freunden Denis McCarthy, Ger McCarthy und John O’Connell gegründet – zwei früheren Fischern und einem Lebensmittel-Entwickler. Dazu holte sich das Trio zwei hochkarätige Berater ins Boot: Dr. Barry Walsh, der unter anderem als Master Blender für Jameson tätig war, und Frank McHardy – ehemaliger Master Distiller bei Springbank. Für seine Whiskeys verwendet das Team ausschließlich frisches Quellwasser aus dem nahegelegenen Ilen River. Das Getreide stammt aus irischem Anbau und wird noch in Handarbeit vor Ort gemälzt.
| Kategorie | Single Malt |
|---|---|
| Herstellungsland | |
| Inhalt | 70 cl |
| Abfüller | |
| Fassart | |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Farbstoff | Nein |
| Kaltfilterung | Nein |
| Herstellerinfomation | West Cork Distillers Market Street Skibbereen Co. Cork Ireland |
| Inverkehrbringer | Kirsch Import e.K. – Inh. Christoph Kirsch, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
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