Scarabus Bourbon Cask #11 – 59,6%

Scarabus Single Cask Nr. 11 präsentiert sich als kräftiger, stark getorfter Whisky, der Rauch- und Lagerfeuer-Noten vereint. In der Nase dominieren karamellisierte Äpfel, warmes Holz und eine feine Torfböe, ergänzt durch dezente Estragon- und Vanille-Akzente. Am Gaumen wirkt er rauchig und markant, begleitet von einer balsamischen Süße aus karamellisierter Orangenschale, schwarzem Pfeffer und Vollmilchschokolade. Die Textur ist zart-cremig, der Charakter klar und entschlossen. Im langen Abgang verschmelzen Glut, Holznoten und torfige Elemente zu einer bleibenden Wärme, begleitet von einem anhaltenden Rauchnachklang.

Dieses Scarabus Single Cask ist ein Islay-Single-Malt mit einer mystischen Note: Der Slogan „Nur wer sucht, wird finden“ und die versteckten, mehrdeutigen Symbole sowie Botschaften auf dem Etikett sprechen all jene an, die Neues entdecken, ein Auge fürs Detail haben und Whisky neu erleben möchten. Passend dazu wurde auch der Name gewählt: Scarabus. Ach ja, und die Fassnummer – Nr. 11 – liefert ein interessantes Detail und deutet darauf hin, dass es sich um einen Whisky aus einer jungen Islay-Destillerie handeln könnte …