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Geal ist ein vollmundiger Pure Single Rum, der den Hausstil unverfälscht präsentiert – ungelagert, esterreich und fruchtbetont, wie seine Vorbilder aus Haiti, Jamaika und den französischen Antillen.
Vorrätig
Auf der „Königin der Hebriden“ entsteht seit 2022 eine tatsächlich einzigartige Spirituose: Islay Rum. Inspiriert von den traditionellen Destillationsmethoden der Karibik produziert die Islay Rum Company, die erste und bislang einzige Rumdestillerie der Insel, in einer Pot-Still- und Doppelretorten-Anlage esterreiche Rumsorten – experimentierfreudig, von Hand und in kleinen Batches.
Zwischen der Kilnaughton Bay in Port Ellen und dem Hügel Borraichill steht eine in Großbritannien einzigartige Pot und Twin Retort Still. Entwickelt von Head Distiller Ben Inglis, produziert sie Islay Rum – eine weiche, esterhaltige Spirituose, die in einem einzigen Destillationsdurchgang effektiv dreifach destilliert wird. Basis dafür sind Melasse und aromatische Rückstände aus der vorherigen Destillation, quasi „Islay-Dunder“.
| Herstellungsland | |
|---|---|
| Region | |
| Inhalt | 5 cl |
| Abfüller | |
| Alkoholgehalt | 45,0% |
| Farbstoff | Nein |
| Kaltfilterung | Ja |
| Herstellerinfomation | The Islay Rum Company Ltd., The Old Lemonade Factory, Port Ellen, Isle of Islay, PA42 7BX UK |
| Inverkehrbringer | Kirsch Import e.K. – Inh. Christoph Kirsch, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
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