Im Zentrum der Speyside am Nordhang des gleichnamigen Berges liegt auf 250m Höhe die Brennerei Benrinnes, die unter dem Namen Lyne of Ruthrie 1835 gegründet wurde. Sie verfügt über eine Besonderheit. Sie hat eine Washstill, deren Low Wines getrennt werden. Zuerst werden sie in die Spirit Still No. 2 geleitet, dann in die No. 1. Deren Destillat wird anschließend ein weiteres Mal gebrannt. Es handelt sich somit um eine sehr spezielle Form der Dreifachdestillation. Ihr Wasser bezieht Benrinnes von den Scurran und Rowentree Burns.
Benrinnes 1996 Best Dram Hogshead #11675 – 50,5%
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Hinter dieser Abfüllung der unabhängigen Marke Best Dram steht ein Single Malt der Speyside-Destillerie Benrinnes, der am 24. Oktober 1996 gebrannt wurde. Über 29 Jahre hinweg lagerte der Whisky im Fass mit der Nummer 11675, einem Port Hogshead, das dem Destillat seine charakteristische Tiefe und die feine Beerencharakteristik verlieh. Die Abfüllung erfolgte im Juli 2026 in einer streng limitierten Auflage von lediglich 258 Flaschen. Das Design der Flasche mit ihrem cremefarbenen Etikett, hellblauen Akzenten und der klassischen Illustration der Brennerei spiegelt die Wertigkeit dieses gereiften Solitärs wider.
In einem warmen Honigton präsentiert sich der Whisky im Glas und entfaltet sogleich eine intensive Aromenfülle. Die Nase wird von einer ausgeprägten Vanillesüße und reifen, dunklen Beeren umspielt, die von einer dezenten, rauchigen Tiefe untermalt werden. Am Gaumen zeigt sich der Malt in seiner vollen Fassstärke von 50,5 % Vol. bemerkenswert ausgewogen: Malzige Süße trifft auf die herbe Würze des Portweins und Noten von Trockenfrüchten. Der Nachhall ist langanhaltend und trocken, geprägt von edlem Eichenholz und einem letzten, feinen Hauch von Rauch.
Vorrätig
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