Der Name der Brennerei Balvenie leitet sich von dem nahe gelegenen Balvenie Castle ab und bedeutet Stadt des Glücks. Sie ist eine der vielen Brennereien des Örtchens Dufftown, der heimlichen „Whiskyhauptstadt“ in der Speyside und wird auch als „kleine Schwester“ von Glenfiddich bezeichnet. Die Brennerei wurde im Jahre 1892 von William Grant & Sons nahezu eigenhändig aus den Resten des verfallenen Gästehauses des Balvenie Castle erbaut. Heute verfügt die Brennerei über 8 Stills und seit dem Jahr 1990 befindet sich auf dem Gelände der Brennerei mit Kininvie eine weitere Whiskybrennerei. Das Wasser stammt aus der Robbie Dubh Quelle, aus der auch das Wasser für den Glenfiddich stammt.
Balvenie 19 Jahre Cask and Character – 47,5%
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entspricht 528,43 € pro l, Produkt enthält: 0,7 l
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Der 19 Jahre alte Balvenie aus der Stories Collection reifte ausschließlich in Oloroso Sherry Fässern und wurde von Kelsie Mc Kenzie kreiert. Der Whisky überzeugt mit komplexen Aromen von reifen Früchten, Rosinen und Feigen.
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