Unter der Dachmarke Appleton Estate, deren Ursprung auf das Jahr 1749 zurückgeht, vereinen sich diverse Zuckerrohr-Plantagen und Destillerien in Jamaika, womit die Brennerei die älteste Anbaufirma und Brennerei in Jamaika ist. Das Hauptprodukt, der Rum, wird dabei in verschiedenen Altersstufen hergestellt und ist für gewöhnlich melasselastig und sehr dunkel.
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