Bereits 1770 stand an dem heutigen Standort der Glasgow Brennerei eine Destille, mit dem Namen Dundashill, die damals zu den ersten lizensierten Whiskybrennereien gehörte.
Im Jahre 2014 entschlossen sich Liam Hughes, Mike Hayward und Ian McDougall dieses Stück Geschichte wiederzubeleben und gründeten im Zuge dessen die Glasgow Destillery. Sie ist heute eine der wenigen städtischen Destillerien Schottlands, die sich der Whiskyproduktion widmen. Mit ihren, inzwischen vier Pot Stills produzieren sie zur Zeit rund 440.000 Liter Alkohol im Jahr.
1770 Glasgow 2018 #18/1204 – 58,4%
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Dieser Whisky aus der Glasgow Distillery wurde exklsuiv für die Awakening Serie der ersten Whisky Live Germany 2025 abgefüllt. Nach 5 Jahren und 2 Monaten Reifung in einem Virgin American Oak Cask, wurde der Whisky für 1 Jahre und 3 Monate in einem PX-Spinola Sherry Hogshead gefinished.
Tasting Notes: „Dark fuit, cherry, orange peel, raspberry, tofee, tobacco leaf.“
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