Bei Feuer & Glas handelt es sich um eine kleine Gewürz-Fabrik aus Reinland Pfalz. Bekannt ist das Untenehmen für seine Backmischungen und Foodkästen.
Pain d’Olives – Backmischung Feuer & Glas – 505g
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„Pain d’Olives – Backmischung für französisches Olivenbrot“
„Dieses knusprige Brot aus der Provence schmeckt nach Süden. Wie isst man ein frisch gebackenes Olivenbrot? Mit gesalzener Butter. Mit einem Schälchen Olivenöl als Dip. Mit einer frisch zubereiteten Tapenade. Mit Fleur de sel. Die Menge reicht für 2 Olivenbrote.“
Zutaten: Backmischung: Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Gewürzzubereitung: Thymian, Majoran, Rosmarin, Salbei, Lorbeer
Allergene: Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Milch, Soja enthalten
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie: | 1345 kj / 322 kcal |
Fett: | 1,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
Kohlenhydrate: | 67,4 g |
davon Zucker: | 0,4 g |
Eiweiß: | 9,6 g |
Salz: | 1,0 g |
Ballaststoffe: | 3,9 g |
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