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Dieser Isle of Jura wurde 2008 destilliert und nach 13 Jahren Reifung in einem Sherry Butt von Hunter Laing abgefüllt. Er wurde mit 50% Vol. für die Old Malt Cask Serie abgefüllt.
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Der Isle of Jura Red Wine Cask lagerte zunächst in Ex-Bourbon Barrels, bevor er sein Finish in ehemaligen Rumfässern erhielt. Er ist geschmeidig und cremig mit tropischer Frucht und sanfter Würze. (...)
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Dieser Tobermory aus dem Jahr 1996 reifte für über 25 Jahre, die letzte Zeit davon in einem Calvados Fass.
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Welche der beiden aktiven Destillerien für den leicht rauchigen Unnamed Orkney 2009/2022 verantwortlich ist, bleibt das Geheimnis von Signatory. Nicht geheim sind die Fakten zur vollmundigen Vintage- (...)
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Bei dieser Abfüllung handelt es sich um einen 29 Jahr alten Whisky aus der Isle of Jura Distillery. Der Whisky wurde aus mehreren Fässern vermählt und mit 42,9% abgefüllt.
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Dieser Highland Park 1999 wurde 2021 für die The Octave Premium Range von Duncan Taylor abgefüllt. Insgesamt ist dieser 21 Jahre alte Whisky von den Orkney Islands auf 67 Flaschen limitiert.
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Über einen 32 Jahre alten Highland Park aus dem Bourbon Hogshead muss eigentlich nichts weiter gesagt werden und so würde eigentlich auch ein simples „fantastisch" ausreichen. Dies ist einfach ein (...)
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Der Isle of Jura Red Wine Cask lagerte zunächst in Ex-Bourbon Barrels, bevor er sein Finish in ehemaligen Rotweinfässern erhielt.
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Dieses Einzelfass einer unbekannten Orkney Brennerei wurde 2007 destilliert und reifte anschließend in einem Refill Hogshead, bis es 2020 von Hunter Laing für die hauseigene Old Malt Cask Serie abge (...)
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Bei dieser Abfüllung handelt es sich um die 21 Jahre alte Variante aus der Highland Park Distillery. Er erscheint regelmäßig in neuen Batches, aber mit immer gleich bleibener Qualität. Für dieses (...)
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