Glenmorangie wurde 1843 in einer umgebauten Brauerei gestartet und 1887 neu gebaut. Sie liegt in Tain in den nördlichen Highlands und hat den Ruf, dass ihr Whisky nie an Blender verkauft wurde. Sie ist auch bekannt unter dem Namen „The sixteen men of Tain“ – eine alte Regel nachdem immer 16 Männer in der Brennerei Whisky herstellen sollten. Glenmorangie besitzt eigene Wälder für ihre Fässer und hat einen großen Anteil an der Entwicklung der Nutzung unterschiedlicher Holz- bzw. Fassarten bei der Whiskyherstellung. Heutiger Besitzer ist Louis Vuitton Moet Hennessy.
Glenmorangie „A Tale of Tokyo“ – 46%
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„Inspiriert von den Erinnerungen, Gefühlen und Aromen seiner vielen Besuche in Tokio und dem Wunsch, zum ersten Mal mit seltenen japanischen Mizunara-Eichenfässern zu experimentieren, hat Dr. Bill einen Ausdruck in limitierter Auflage geschaffen, der von bezaubernden Gegensätzen geprägt ist. Dr. Bill kombinierte teilweise in Mizunara-Eichenfässern gereiften Glenmorangie mit Whisky, der sowohl in Sherry- als auch in Bourbonfässern gelagert wurde, um eine einzigartige limitierte Edition zu schaffen, die perfekt zum Hausstil von Glenmorangie passt. Der Whisky vereint Noten von Pfeffer mit Bitterkirschen und köstlicher Orangenschale mit Weihrauch und süßer Eiche.“
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