Santamania ist eine urbane Destillerie, die im Jahr 2014 in Madrid gegründet wurde. Santamania ist nicht irgendeine weitere Destillerie, die sich den Craft Ansatz auf die Fahne geschrieben hat, denn die drei Gründer Javier, Ramón und Victor haben sich den traditionellen Destillationstechniken auf Basis von neuesten Destillationsanlagen von Grund auf verschrieben. Das Qualitätsversprechen wird stetig von der Entwicklung bis hin zur Produktion besonders kritisch überprüft und eingehalten, mit dem Ziel ausschließlich Spirituosen im Premium Segment zu vermarkten. Dafür stehen die drei Gründer mit Ihrem Namen und begeistern kontinuierlich mit Ihren handwerkliche und kreativ hergestellten Spirituosen von höchster Güte, die alle per „one shot destillation“ produziert werden.
Gin Lola y Vera „Clasica“ – 40%
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Dieser wunderbar trockene Gin ist eine Hommage an die zwei Destillen namens Lola und Vera, der mit seinem Pop Art Design nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich überzeugt. Die Hauptbotanicals sind frischer Wachholder, Koriander, geröstete Marconamandeln, Angelicawurzel, Lakritze, weißer Pfeffer, Kardamom, Nelken, frische Zitronenschale, frischer Rosmarin, Minze, Thymian und sowie frischer Basilikum.
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