Don Papa Masskara – 40%

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Auf den Philippinen aus Melasse, im Volksmund „schwarzes Gold“ genannt, von der Vulkaninsel Negros hergestellt.
Für den Don Papa Masskara, der den Namen des wichtigsten Volksfestes der Insel trägt, werden nur lokale Zutaten für die Verfeinerung verwendet. So zum Beispiel Honig, Calamansi und Siling Labuyo.

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