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Neben dem Wohl des Planeten folgt Nc’nean einer weiteren Fährte: innovative Geschmackserlebnisse. Für die limitierte Serie Huntress experimentieren Gründerin Annabel Thomas und ihr Team mit Hefe (...)
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Schon beim ersten Besuch der Brennerei hatte er dieses Fass ins Herz geschlossen – jetzt konnte es der Whisky Druide endlich sichern: Der Whisky Druid Isle of Raasay 2018/2023 ist das erste und einz (...)
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Dass es ihr nachhaltig gelingt, ein neues Whiskykapitel in die Geschichte ihrer Heimatstadt zu brennen, beweist die Glasgow Distillery u.a. mit abwechslungsreichen Small-Batch-Abfülllungen. Der 1770 (...)
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Der Martinique 4 y.o. ist als Small Batch aufgelegt. Der „vieux Rhum“ wird wie für die französischen Überseedepartements üblich aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft in der Column Still gebrann (...)
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Dieser australische Single Malt erhielt neben seiner Reifung in Rotweinfässern zusätzlich ein Finish in ehemaligen Tawny Portweinfässern.
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Michel Sajous aus Saint Michel de l'Attalaye destillierte nach Clairin-Art die Basis für den Vieux Sajous 5 Jahre Seine Grundlage: biologisch angebautes Zuckerrohr der alten Sorte Cristalline. Das De (...)
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Für ihren Highland Single Malt Scotch Whisky verwendet GlenWyvis ausschließlich einheimische Concerto-Gerste. Ca. 96 Stunden fermentiert die regionale Maische, bevor sie in der gedrungenen 2.500-Lit (...)
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Schon beim ersten Besuch der Brennerei hatte er dieses Fass ins Herz geschlossen – jetzt konnte es der Whisky Druide endlich sichern: Der Whisky Druid Isle of Raasay 2018/2023 ist das erste und einz (...)
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Dieser Single Malt hat seine eigene Fangemeinde: Starward Ginger Beer Cask #7 ist bereits die sechste Auflage des australischen Whiskys aus der Project-Serie. Der Grund für die hohe Nachfrage? Eine e (...)
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Der Stammsitz, Mars Shinshu, liegt in Japans kalt-feuchten Alpen. Whiskys reifen hier bei bis zu -15°C nur langsam heran – wie etwa das American Virgin Oak Single Cask Mars Shinshu Komagatake 2018/ (...)
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