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Der GlenWyvis 2018/2024 baut auf einheimische Gerste und eine lange Fermentation von ca. 96 Stunden. Nach Destillation in den mit erneuerbaren Energien betriebenen, kleinen Pot Stills reifte der duftende, fruchtig-malzige Rohbrand in einem First Fill Oloroso Sherry Butt. 671 Flaschen versprechen bei knackigen 61,5% vol. Cask Strength handgemachten, unabhängigen und unverfälschten Hochgenuss.
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Dieser Miltonduff aus der Infrequent Flyers Serie durfte für 11 Jahre Reifen und erhielt ein Finish im Oloroso Sherry Puncheon.
Tasting Notes:
Eine würzige, karamellisierte Fruchtigkeit von gebackenem Cranberry-Aprikosen-Kuchen geht über in eine tiefe, schwere Süße. Anklänge von Demerara-Zucker, Sultaninen und darunter Lyle's schwarzer Sirup. Erdnusskrokant und Ingwergewürz kommen zum Vorschein.
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