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Der Beenleigh 8 y.o. zeigt ein Foto aus Haiti, aufgenommen 1979. Gebrannt wurde der Melasse-Rum im australischen Queensland – zunächst in einer Column, dann in einer Pot Still. Knackige 60% vol. ma (...)
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Hale Bopp II überzieht den Gaumen dagegen mit Noten von Studentenfutter aus dem erstbefüllten Oloroso-Fass.
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Der neue Daftmill 2011/2024 basiert auf Gerste der Sorte Publican, die von John und Sandy am 28. und 29. August 2009 geerntet wurde. Im Sommer 2010 bei Crisp Malt in Alloa gemälzt, destillierte die F (...)
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In der Welt getorfter Scotch Malt Whiskys beherrscht in der Regel die Rauchintensität die Debatte. Was dabei oft übersehen wird, ist die getorften Malts eigene und hinter Lagerfeuern verborgene Süà (...)
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Das Universum – ein unendlicher Raum voller Geheimnisse, die darauf warten, entdeckt zu werden. Ein passenderes Synonym für die vielfältige Welt schottischer Whiskys hätte Michel Reick für sei (...)
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Hampden Great House 2024, ein Blend, der seit 2019 jedes Jahr neu aufgelegt wird, ist das sechste Werk der gleichnamigen Serie. Die Abfüllung ist eine Hommage an das Great House der Brennerei, die 17 (...)
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Der Glenturret 12 y.o. entfaltet üppige Noten von Trockenfrüchten, warmer Würze, süßer Vanille und dunkler Frucht. Dafür reifte er unter anderem ausgiebig in Pedro Ximénez sowie Oloroso Sherry (...)
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Nach acht Jahren in frischen Bourbon Barrels durfte das eh‘ schon wunderbar fruchtige Wolfburn Destillat für weitere sechs Monate in allerbeste frische Sauternes Fässer und das Ergebnis spricht fà (...)
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Dieser Miltonduff 2011 wurde von Malts of Scotland abgefüllt, nachdem er in einem Bourbon Barrel reifte. Tasting Notes: Nase Helle Früchte, Apfelkompott, Stachelbeergelee, Karamelltoffee, Honig (...)
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Mit dem Secret Speyside (TAM) 2013 - 11 y.o. werfen wir eine unabhängige Perspektive auf eine Brennerei, die in ihrer vergleichsweise kurzen Geschichte bereits lange stillstand. Ihr geschmeidiger, mi (...)
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