Berliner Nacht Gin – Berlin Distillery – 45,2%

Ein kleines Highlight in der inzwischen so durchwachsenen Gin Industrie. Berlin Distillery schwört auf eine die folgenden Punkte:

Kleine Brennblase:

Small Batch, große Stadt! Wobei es im Fall von Berlin Distillery schon eher “Micro”-Batch heißen müsste. Denn die Destillate werden selbst gebrannt – auf einer 40-Liter-Kupferbrennblase. Kleine Produktion für größte Qualität.

Maximale Regionalität:

Viele Zutaten für die Spirits kommen möglichst direkt aus der Region – so wie die Spargelschalen für den Spargel Gin oder die Sanddornbeeren im Sundown Gin. Das ist nicht nur nachhaltiger – und sorgt für den regionalen Touch unserer Destillate.

Hohe Transparenz:

Berlin Distilery ist das Gegenteil einer “Black Box” – denn man darf den Damen und Herren beim Brennen über die Schulter schauen. Craft heißt für die Brennerei immer auch Offenheit – und sie freuen sich auf deinen nächsten Besuch.

Experimentierfreude:

Mal frisch und leicht, mal aufregend würzig, mal floral und verspielt: so vielfältig wie Berlin sind auch die Destillate. Berlin Distillery hört nie auf zu experimentieren und wollen dich mit immer neuen Spirit-Kreationen begeistern.