Linkwood wurde schon 1821 von Peter Brown gegründet und 1871 von seinem Sohn William vollständig neu aufgebaut. Sie liegt südlich von Elgin , von Wald umgeben, dicht am Lossie, auf einem 4 Hektar großen, parkähnlichen Gelände in der Speyside. Das Wasser kommt aus Quellen am Loch Milbuis. Linkwood gehört heute Diageo.
Linkwood 1995 Best Dram PX Sherry #15 – 50,6%
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Die Destillerie Linkwood ist in der Fachwelt für ihren eleganten und meist floralen Stil bekannt, der hier durch eine außergewöhnlich lange Reifezeit eine neue Dimension erfährt. Am 5. Juni 1995 destilliert, verbrachte dieser Single Malt insgesamt 31 Jahre in einem First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead. Da das Fass zuvor nur ein einziges Mal mit dem intensiv-süßen PX-Sherry belegt war, konnte es eine enorme aromatische Dichte an das Destillat abgeben, bevor es am 17. Juli 2026 vom unabhängigen Abfüller Best Dram unfiltriert und naturfarben abgefüllt wurde.
In der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet aus Rosinen, reifen Pflaumen und dunklem Sirup, das von einer feinen Vanillenote und Karamell begleitet wird. Am Gaumen überzeugt der Whisky durch eine samtige Textur und einen vollmundigen Körper, der Aromen von getrockneten Feigen, Honig und braunem Zucker offenbart. Der langanhaltende Nachklang wird von einer markanten Eichenholzwürze und Nuancen dunkler Schokolade getragen, was den reifen und trockenen Charakter dieses Speyside-Klassikers harmonisch abrundet.
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