Nc’Nean 2017 Oloroso #17-289 – 59,4%

In der abgelegenen Destillerie Nc’nean, gelegen an der wilden Küste von Morvern, entstand dieser besondere Whisky unter streng ökologischen Vorzeichen. Destilliert im August 2017 aus biologisch angebauter Gerste, reifte der Single Malt über acht Jahre hinweg in einem einzigen Oloroso Sherry Butt. Diese exklusive Abfüllung zum 50. Jubiläum von Kirsch Import unterstreicht den nachhaltigen Ethos der Brennerei, die hier traditionelles Handwerk und moderne Naturverbundenheit in einer markanten, dunklen Glasflasche vereint.

Mit einer kräftigen Fassstärke von 59,4 % vol. präsentiert sich der Whisky in einem tiefen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen entstanden ist. In der Nase entfalten sich sofort opulente Noten von schwerem Weihnachtskuchen und getrockneten Medjool-Datteln, die von einer feinen, ätherischen Würze begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich eine reiche, fast cremige Textur, bei der sich die dunkle Süße des Sherrys mit dem Aroma von kandierten Orangen und einem Hauch Kakao zu einem komplexen, intensiven Erlebnis verbindet.