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Risotto mit Steinpilzen – 200g
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Risotto mit Steinpilzen – 200g
Die Risotto-Reis-Mischung in 3-fache Menge Wasser einrühren und aufkochen lassen. Das Risotto 30 Min. bei geschlossenem Deckel auf kleiner Stufe köcheln lassen. Regelmäßig umrühren. Nach Geschmack mit Butter und italienischem Hartkäse verfeinern.
Zutaten: 90% Arborio-Reis, 5% Gemüsebrühe (Salz, Zwiebel, Karotte, Petersilienwurzel, Lauch, Liebstockblätter, Petersilie, Knoblauch, Rosmarin, Pfeffer schwarz), 4% Steinpilze, 1% Zwiebeln.
Allergene: Nicht vorhanden.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Energie: | 1403 kj / 332 kcal |
| Fett: | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 68 g |
| davon Zucker: | 1 g |
| Eiweiß: | 8,8 g |
| Salz: | 1,1 g |
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