Highland Park
Die 1798 gegründete Brennerei Highland Park in Kirkwall auf den Orkney Inseln ist die nördlichste Brennerei Schottlands. Aufgrund ihrer besonderen Lage, insbesondere des Torfes auf Orkney, der sich wesentlich vom Islaytorf unterscheidet, verfügt der Whisky über einen besonderen Geschmack. Eines seiner Grundaromen ist die vielzitierte “Heidekraut-Süße”. Das Wasser kommt aus einer tiefer gelegenen Quelle, dem Cattie Maggie's Quarry.
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  1. Highland Park 12 Jahre - 40,0%

    Dieser vollmundige Highland Park entfaltet eine ausgewogene, rauchige Note durch seine Lagerung in ehemaligen Sherryfässern. Im Jahre 1979 wurde dieser Single Malt urheberrechtlich geschützt (...) Mehr erfahren
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  2. Highland Park 1995 - Rattray - 53,9%

    dieser 23-jährige Longmorn lagerte in einem Bourbon Fass mit der Nummer 136090 und wurde 2018 abgefüllt.
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  3. Highland Park Valknut - 46,8%

    Der Highland Park Valnut ist die zweite Abfüllung in der Viking Legends Serie. Das Design wurde von Jim Lyngvild, einem Nachfahren des ersten Earls der Orkney Inseln, entworfen.
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  4. Highland Park 16 J. Twisted Tattoo - 46,7%

    Der Highland Park Twisted Tattoo enstand in Zusammenarbeit mit dem dänischen Tattoo Artist Colin Dale. Der Whisky lagerte in einer Kombination aus First Fill Bourbonfässern und First Fill (...) Mehr erfahren
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  5. Highland Park 2003 - Gentle Noses - 51,1%

    Dieser 15-jährige Highland Park ist Teil 2 der Gentle Noses Serie "Die geheimen Tagebücher des Herrn H....." Er lagerte in einem Bourbon Fass und wurde mit 51,1% abgefüllt.
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  6. Highland Park 2001 G&M - 57,8%

    Bei diesem Highland Park 2001 handelt es sich um eine Einzelfassabfüllung von Gordon & MacPhail. Der Whisky reifte für 17 Jahre in einem Refill Sherry Butt, bevor er 2019 mit einer Fassstärke von (...) Mehr erfahren
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  7. Highland Park 1999 - Sansibar - 49,1%

    Dieser 19-jährige Highland Park ist Teil der Clans Serie des unabhängigen Abfüllers Sansibar.
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  8. Highland Park 1989 - Gordon & MacPhail - 51,1%

    Dieser 1989er Highland Park wurde für die Cask Strength Connoisseurs Choice Serie des unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail ausgesucht. Er reifte für 30 Jahre in einem (...) Mehr erfahren
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  9. Highland Park 1996 - MoS 19018 - 52,8%

    Einzelfassabfüllung von Malts of Scotland, gereift im Bourbon Hogshead.
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  10. Highland Park Valfather - 47%

    Beim Highland Park Valfather handelt es sich um die dritte und damit letzte Abfüllung der Viking Legend Serie von Highland Park und ist dem höchsten nordischen Gott Odin gewidmet. Diese Abfüllung (...) Mehr erfahren
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