Balvenie
Der Name der Brennerei Balvenie leitet sich von dem nahe gelegenen Balvenie Castle ab und bedeutet Stadt des Glücks. Sie ist eine der vielen Brennereien des Örtchens Dufftown, der heimlichen „Whiskyhauptstadt“ in der Speyside und wird auch als „kleine Schwester“ von Glenfiddich bezeichnet. Die Brennerei wurde im Jahre 1892 von William Grant & Sons nahezu eigenhändig aus den Resten des verfallenen Gästehauses des Balvenie Castle erbaut. Heute verfügt die Brennerei über 8 Stills und seit dem Jahr 1990 befindet sich auf dem Gelände der Brennerei mit Kininvie eine weitere Whiskybrennerei. Das Wasser stammt aus der Robbie Dubh Quelle, aus der auch das Wasser für den Glenfiddich stammt.
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  1. Balvenie 12 Jahre Doublewood - 40,0%

    Der Balvenie Doublewood war einer der ersten Whiskys, die in einem zweiten Fass nachgereift wurden. Ein Verfahren, das sich mittlerweile großer Beliebtheit erfreut. Ein sanfter Single Malt mit (...) Mehr erfahren
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  2. Balvenie 1999 DCS Chapter 4 - 46,8%

    Diese Abfüllung ist Teil des vierten Kapitels der DCS Compendium Serie von Balvenie. Der Whisky wurde am 01.07.1999 destilliert und am 04.04.2018 abgefüllt. Die 18 Jahre lange Reifung (...) Mehr erfahren
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  3. Balvenie 1993 Chapter 3 - 51,9%

    Diese Abfüllung ist Teil des dritten Kapitels der DCS Compendium Serie von Balvenie. Der Whisky wurde am 06.12.1993 destilliert und am 19.07.2017 abgefüllt. Die 23 Jahre lange Reifung erfolgte in (...) Mehr erfahren
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  4. Balvenie Tun 1509 - 51,7%

    Tun 1509 - Batch 4 Die mittlerweile 4. Abfüllung  des Balvenie Tun 1509 besteht aus 42 ausgesuchte Fässern, von denen 35 traditionelle Fässer aus amerikanischer Eiche und sieben (...) Mehr erfahren
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  5. Balvenie 15 Jahre Single Barrel - 47,8%

    Im Gegensatz zum 12-jährigen reifte der 15-jährige Single Barrel in einem Sherryfass, vom dem dieser Whisky seine fruchtige Süße und Würzigkeit hat. Das Fass hatte die (...) Mehr erfahren
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  6. Balvenie Tun 1509 - 52,2%

    Tun 1509 - Batch 3 Die mittlerweile 3. Abfüllung  des Balvenie Tun 1509, für die insgesamt 12 Sherry Butts, 11 Hogsheads, 7 Refill American Oak Butts und ein Barrel abgefüllt (...) Mehr erfahren
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  7. Balvenie 14 Jahre - 43,0%

    Ein erlesenes Geschmackliches Abenteuer mit karibischem Flair: David Stewart wählte die besten Bourbonfässer mit mindestens 14 Jahre gereiften Whiskys aus und überführte sie dann zum (...) Mehr erfahren
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  8. Balvenie 17 Jahre Doublewood - 43,0%

    Der "Ur-Balvenie" in der älteren Variante - abgefüllt mit 17 Jahren. Die milden und süßen Vanillenoten verdankt dieser Whisky vielen Reifejahren in Fässern aus amerikanischer Eiche. Im zweiten (...) Mehr erfahren
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  9. Balvenie 21 Jahre Port Wood - 40,0%

    21 Jahre im Portweinfass gelagert.
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  10. Balvenie 14 Jahre - Week of Peat - 48,3%

    Der Balvenie 14 Jahre Week of Peat ersetzt die alte Aufmachung des Balvenie 14 Jahre Peat Week. Zudem ist diese Abfüllung ein Teil der neuen Reihe der "Balvenie Stories". Zurückgeführt wird die (...) Mehr erfahren
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