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Der 15-Jährige Balblair reift in ehemaligen Bourbonfässern und spanischen First Fill (Sherry?) Fässern. Diese Fässer verleihen ihm ein Aroma von Honig, würzigem Ingwerbrot, dunkler Schokolade und (...)
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Ein 12-jähriger Balmenach, dem ein Sherry Finish in einem Spitzen Oloroso Fass spendiert wurde. So zeigt sich ein toller Tropfen mit schönen Zügen von Vollmilchschokolade, Kirschsaft und leichten K (...)
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Tasting Notes: Nase: Rohrzucker und dunkle Fruchtnoten von roter Grütze, Kirschen und Pflaumenkompott. Dazu ein Hauch Pfeifentabak. Gaumen: Gehaltvoll, voluminös und sämig, mit Rohrzucker und (...)
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Für ihren Highland Single Malt Scotch Whisky verwendet GlenWyvis ausschließlich einheimische Concerto-Gerste. Ca. 96 Stunden fermentiert die regionale Maische, bevor sie in der gedrungenen 2.500-Lit (...)
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Dieser 31-jährige Strathclyde wurde 1990 destilliert und wurde 2022 für die The Octave Serie von Duncan Taylor abgefüllt. Insgesamt ergab das Fass 84 Flaschen mit 44,8%.
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Der Glencadam 13 Jahre ist eine limitierte Abfüllung anlässlich der Wiedereröffnung der Brennerei im Jahre 2003. Dies ist inzwischen das fünfte Batch dieser Abfüllung, welche sich durch die für (...)
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Glencadam Reserve de Sauternes erhielt ein Finish in ehemaligen Sauternesweinfässern. Diese gaben ihm Aromen von Pfirsich, Mango, Honig und Orange.
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Diese Abfüllung wurde aus fünf Fässern kreiert, welche 2007 bis 2009 destilliert wurden. Während seiner 11-jährigen Reifung hat er 23.24% seines Alkohols verloren, auch "Angels Share" genannt.
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Der Edradour 21 y.o. Bordeaux Cask Finish reifte in Bourbonfässern, bevor er in zwei Bordeaux Fässer umgefüllt wurde. Insgesamt ergaben die beiden Fässer 567 Flaschen mit 55,7%. Tasting Notes: (...)
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Dieser 11 Jahre alte Blair Athol wurde 2099 destilliert und 2021 für die Old Friends Serie von Michel Reick abgefüllt. Der Whisky reifte in einem Bordeuax Red Wine Barrique und wurde mit 54,0% abgef (...)
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