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Dieser 2012er Bunnahabhain gehört zur Cask Strength Collection von Signatory Vintage. Er reifte für 9 Jahre in einem 1st Fill Sherry Butt.
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Dieser 2009er Dailuaine wurden von Duncan Taylor für die Octave Serie abgefüllt. Nach 12 Jahren Reifung wurde der Whisky umgefüllt in ein Sherry Octave, in dem er für 6 weitere Monate reifen durft (...)
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Dieser 13 Jahre alte Blair Athol wurde für die Cask Strength Collection von Signatory Vintage abgefüllt. Der Whisky reifte die letzten 29 Monate in einem Fresh Sherry Butt mit der Nummer 4.
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Dieser 13 Jahre alte Ardmore aus dem Bourbon Barrel wurde exklusiv für Kirsch Import abgefüllt. Insgesamtgibt wurden 237 Flaschen dieses reuchigen Malts abgefüllt.
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Dieser Longmorn aus dem Jahr 2002 wurde 2020 für die Cask Strength Collection von Signatory Vintage abgefüllt. Der Whisky reifte für über 18 Jahre in einem Bourbon Barrel.
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In einer einsamen Bucht im Norden der Insel Islay destilliert, kommt der Bunnahabhain 2012/2023 in der Small Batch Edition #7 mit Noten von Feigen und gesalzenen Nüssen zu Fans der Region.
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Eine leichte, ausgewogene Basis mit Honignoten wird im Small Batch #10, dem Aberfeldy 2013/2023, um Noten wie Himbeermarmelade und Nusskuchen ergänzt.
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Wer intensive Fruchtnoten bevorzugt, liegt mit dem Aberlour 2012/2023 in der Small Batch Edition #9 richtig.
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Die #12 der Small Batch Reihe, der Caol Ila 2013/2023, sendet von Islays Ostküste kräftige Rauchzeichen, die sich mit dunklen sowie Trockenfrüchten vereinen.
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Andrew Symington ist Experte im Aufspüren exklusiver Scotch Whiskys. Für die Signatory-Serie „Symington's Choice“ trifft er persönlich eine Auswahl aus seltenen, mit hoher Kunstfertigkeit beson (...)
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