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Der "Forrests of the Deep" von Talisker reifte für über 44 Jahre. Die letzte Zeit durfte er in Fässern verbringen, dessen Fassdauben für 9 Tage in 20 Fuss Tiefe (ca. 6 Meter) in einem Algenwald la (...)
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Dieser 9 Jahre alte Single Malt stammt aus einer Brennerei in den schottischen Highlands, die 1897 gegründet wurde. Der Whisky aus einem First Fill PX Sherry Barrel wurde 2022 mit 54,5% abgefüllt.
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Bei dem Highland Journey handelt es sich um einen Blended Malt aus den schottischen Highlands. Der Whisky reifte in Bourbon- und Sherryfässern und weist cremige und buttrige Aromen auf, die von süß (...)
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Dieser 31 Jahre alte Glentauchers wurde von Gordon & MacPhail abgefüllt und ist Teil der Connoisseurs Choice Serie. Insgesamt wurden 505 Flaschen mit 53,8% abgefüllt.
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Dieser 30-jährige Glen Grant wurde 1990 destilliert und reifte anschließend zuerst in einem normalgroßen Eichenfass und dann in Octaves zu seiner Vollendung. Das Fass ergab 85 Flaschen.
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Dieser 30 Jahre alte Aultmore gehört zu der Octave Serie aus dem Hause Duncan Taylor. Der Whisky reifte zunächst in klassischen Eichenfässern bevor er die letzten Monate in Octaves verbrachte.
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Zwei Port-Fässer haben den 10-jährigen Caol Ila geprägt. So präsentiert er sich als gelungene Kombination aus Islay-Aromen, wie süßem Rauch und Torf, mit Fruchtnoten von süßen Pflaumen.
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