Der Ursprung der Rumproduktion im mittelamerikanischen Staat Panamas fällt auf das Jahr 1936 zurück. Der Inhaber einer 1908 gegründeteten Zuckermühle begann dort das erste Mal mit Brennen von Likören und später mit der Produktion von Rum. Trotzdem sich die Rumproduktion Panamas hauptsächlich auf den amerikanischen Markt ausgerichtet hat, sind die Rums aus diesem Land den Rumkennern aus aller Welt längst bekannt und werden für ihren kräftigen und zugleich milden Charakter geschätzt, welcher oft mit einer angenehmen Süße gepaart ist.
Traspers 15 Jahre – 44%
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Traspers Rum hat seinen Ursprung in Panama. 15 Jahre Reifung in Amerikanischen Eichenfässern und Ex-Bourbon-Fässern verleihen dem Blend ein besonders weiches, ausgewogenes Geschmacksprofil.
Das Bouquet des Traspers Panama Rum wirkt facettenreich und ausgewogen. Intensive Aromen von reifen Birnen und Rosinen (im Früchtekuchen) werden begleitet von braunem Zucker, Karamell und einem Hauch von Röstaromen. Hinzu kommen Noten von schwarzer Johannisbeermarmelade. Am Gaumen entsteht ein vollmundiger Geschmack, der an cremigen Butterscotch (oder Creme Brûlée) erinnert. Leichte Noten von Ingwer und schwarzem Pfeffer begleiten den feinen Tropfen. Der Panama Rum wirkt weich und zugänglich. Ein weicher und mittellang bis langer Nachklang rundet das Geschmackserlebnis hervorragend ab.
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