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Annandale
Die Annandale-Brennerei blickt auf eine ereignisreiche Geschichte zurück. Ursprünglich 1830 von George Donald gegründet, wechselte sie mehrfach den Besitzer und wurde schlussendlich 1924 von Johnnie Walker stillgelegt. Dank David Thomson und Teresa Church, die die Überreste der Brennerei 2007 erwarben und aufwendig modernisierten, dürfen wir die Brennerei heute wieder zum ohnehin überschaubaren Lowland Portfolio zählen. Am 15. November 2014 wurde das erste Fass eingelagert und im Juni 2018 nach über 94 Jahren erstmalig wieder abgefüllt.
Mit ihrer Washstill und zwei Spiritstills ist sie in der Lage, zwei verschiedene Stile zu produzieren (= getorft und ungetorft) und kommt so auf ein Produktionsvolumen von knapp 250.000 Liter Alkohol im Jahr.
Unter Aufsicht des Master Distillers Malcolm Rennie, ehemals bei Kilchoman, gibt es inzwischen verschiedene Originalabfüllungen. Auch erfreuen sich diverse unabhängig abgefüllte Annandale(s) großer Beliebtheit.
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Matured for 5 years in first fill Oloroso Sherry Butt, this single malt is still one of the older bottlings from the distillery that was revived in 2014. Tasting Notes: Nose: Fresh and grassy wi (...)
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The Annandale 2015/2023, for example, matured in first-fill barrique barrels that were pre-filled with strong Ruby Port wine. At 7 years old, the sweet, fruity single malt is one of the oldest bottlin (...)
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Unique casks, personally and locally selected in Scotland's whisky regions, always cask strength, never chill-filtered or coloured. Sounds magical? No wonder, because these Best Drams are the work of (...)
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This whisky from the Annandale distillery was released as part of their unpeated Man O'Words collection. It was distilled in 2015 and matured in a cask previously filled with oloroso sherry.
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This whisky from the Annandale distillery was released as part of their unpeated Man O'Words collection. It was distilled in 2017 and matured in a cask that had previously been topped with red wine an (...)
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This whiskey from the Annandale distillery was released as part of their peaty Man O’Sword collection. It was distilled in 2015 and matured in a butter that was previously topped with Oloroso sherry (...)
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This whisky from the Annandale distillery was released as part of their unpeated Man O'Words collection. It was distilled in 2015 and matured in a cask previously filled with bourbon whiskey.
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