Planteray 2017 Peru - 41,4%
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Product information "Planteray 2017 Peru - 41,4%"
Planteray Peru 2017 Banyuls is a vintage rum from Cartavio in Peru. Made from molasses, it undergoes three days of fermentation before distillation in a column still. This single cask bottling forms part of the Single Casks Premium 2026 range and is bottled at 41.4% ABV.
Its character develops through three successive stages of maturation. It first spends five years in bourbon casks in tropical conditions, followed by one year and five months of continental ageing in Ferrand casks. A further two years and three months in a Banyuls cask completes the profile.
On the nose, caramel and toffee combine with peach, apricot and dark cherry. Orange and dark chocolate are joined by cinnamon, nutmeg and walnut. The palate offers guava, prune, fig and banana, alongside blackberry, honey notes and mocha. Pepper and roasted almonds add a spicy, nutty accent.
The finish reveals mango, lemon and pear alongside coffee, liquorice and blackcurrant. Hints of leather, mint and clove complete the layered aromatic profile. This is a fruit-led rum with chocolate, spice and roasted nuances.
Product details
| Type: | Rum |
|---|---|
| Country: | Peru |
| Alcohol content: | 41.4% |
| Content: | 700 ml |
| Year distilled: | 2017 |
| Year bottled: | 2026 |
| Cask type: | Banyuls Wine Cask Finish |
| Single cask: | Yes |
| Colouring: | No |
| Chill-filtered: | Yes |
Mandatory information
Food business operator Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, DE
Manufacturer Maison Ferrand, Château de Bonbonnet, 1 Chemin de Bonbonnet, 16130 Ars, FR
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Spirits: Rum
Tasting NotesAroma: Ausdrucksstarke Zitrusnoten treffen auf reife Aprikosen, feine Eichenaromen und die charakteristische Süße von Demerara-Zucker. Vielschichtig und einladend mit einer harmonischen Balance aus Fruchtigkeit und würzigen Holznoten.Geschmack: Vollmundig, intensiv und komplex mit saftigen roten Beeren, süßen Rosinen und dunkler Schokolade. Dazu gesellen sich reife Trockenpflaumen, elegante Ledernoten und eine angenehm ausgeprägte Eichenwürze, die dem Rum zusätzliche Tiefe verleihen.Nachklang: Außergewöhnlich lang und intensiv mit anhaltenden Fruchtnoten, würzigen Akzenten und einer markanten, harmonisch eingebundenen Holznote. Ein kraftvolles und vielschichtiges Finale, das lange in Erinnerung bleibt.
Content: 0.7 Litre (€314.14 / 1 Litre)
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Content: 0.7 Litre (€57.00 / 1 Litre)
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Content: 0.7 Litre (€39.86 / 1 Litre)
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Content: 0.7 Litre (€89.86 / 1 Litre)
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Content: 0.14 Litre (€142.14 / 1 Litre)
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Content: 0.7 Litre (€28.43 / 1 Litre)
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Content: 3 Litre (€53.30 / 1 Litre)
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