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Als Single Malt nicht oft anzutreffen, reifte der Auchroisk 2012/2026 in einem Rejuvenated Hogshead. Das zur erneuten Nutzung aufgearbeitete Fass verleiht dem fruchtigen Speysider zusätzliche Intensität durch geröstete Eichenwürze, Karamell und helle Früchte.

Vorbestellung: Der Whisky wird voraussichtlich ab dem 12.11.2026 ausgeliefert!Original Tasting Notes: This limited edition 12-year-old Single Malt Whisky has been finished for twelve months in Vin Santo Wine casks. the whisky reveals a rich honeyed sweetness layered with notes of dried apricot and sultana. Toasted almond and hazelnut add depth and warmth, while a gentle hint of cinnamon spice lingers, rewarding those who take the time to savour it. It is a whisky of balance and quiet confidence, our coastal influence soars through the palate, much like the guardian at our harbour.

Wer das Glas hebt und den markanten Islay-Rauch in Verbindung mit einer tiefen, weinigen Süße wahrnimmt, ahnt, welche Sorgfalt in diesem Single Malt steckt. In der Farbe eines warmen Honigtons schimmert das Destillat durch das klare Glas und verspricht eine Begegnung zwischen der rauen schottischen See und der Wärme spanischer Eiche. Maritimer Torfrauch verschmilzt mit herber Schokolade aus dem First-Fill-Oloroso-Fass. Entdecken Sie Islay in Fassstärke.

Dieser 20 Jahre alte Ballechin reifte in dem First Fill Moscato Passito Wine Cask mit der Nummer #804. 

Wenn der eigenwillige, fast schon robuste Charakter von Craigellachie und die fruchtige Eleganz portugiesischer Portweinfässer über acht Jahre hinweg eine Allianz eingehen, entsteht ein Single Malt, der handwerkliche Präzision in jedem Schluck erlebbar macht. In dieser Abfüllung der Cask Partnership Series zeigt sich die Kunst der Nachreifung in einer besonders ausdrucksstarken Form. Tawny-Port-Barriques der Caves de Murça veredeln diesen Craigellachie. Ein fassstarkes Spiel aus Würze und Crème brûlée.

Wo der ungestüme maritime Charakter von Islay auf das geduldige Handwerk portugiesischer Winzer trifft, entstehen Tropfen, die eine faszinierende Brücke zwischen Nord und Süd schlagen. Dieser Caol Ila aus der „Cask Partnership Series“ ist ein Paradebeispiel für die Kunst der Nachreifung, bei der sich rauchige Intensität und weinelegante Süße in einem harmonischen Dialog begegnen. Maritimer Rauch trifft in Madeira-Fässern auf Noten von Speck und Ahornsirup. Entdecken Sie diese komplexe Islay-Balance.

Invergordon als ein flüssiges Zeitzeugnis, das ein halbes Jahrhundert lang in der Stille des Lagers reifen durfte. Es ist eine Einladung, die entschleunigte Entwicklung einer Spirituose zu erleben, die am 29. April 1976 ihren Anfang nahm und nun als seltene Kostbarkeit ihren Weg in das Glas findet. Fünf Jahrzehnte Reife vereinen in diesem Invergordon Honig und edle Eiche. Ein rares Meisterwerk schottischer Destillierkunst.

Manche Insel-Whiskys überzeugen durch ungestüme Wildheit, andere durch die stille Eleganz, die erst mit zwei Jahrzehnten Reifezeit entsteht. Dieser Jura, kuratiert von den renommierten Thompson Bros, gehört zweifellos zur zweiten Kategorie und fängt die Essenz der Hebriden in einer beeindruckenden Tiefe ein. Gebackene Ananas und Küstenrauch prägen diesen 21-jährigen Jura. Ein reifer First-Fill-Dram aus dem Hause Thompson Bros.

Zwei Jahrzehnte Reife formen Noten von Rosinen und feiner Zimtwürze. Entdecken Sie die tiefe Eleganz dieser Speyside-Abfüllung.

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Abfüllungen, die jenseits des Mainstreams ihren ganz eigenen Charakter entfalten. Dieser 19-jährige Fettercairn, kuratiert von den Thompson Bros., besticht nicht nur durch seine inneren Werte, sondern auch durch ein künstlerisch gestaltetes Etikett, das die farbenfrohe Komplexität des Inhalts bereits optisch ankündigt.

Aufgrund der geringen Verfügbarkeit auf eine Flasche pro Kunde limitiert! Der 5 Jahre alte Springbank reifte in Bourbon Fässern und wurde mit "100 Proof" (also mit 57,1%) abgefüllt. Wie für Springbank typisch ist der Whisky 2,5-fach destilliert.

Aufgrund der geringen Verfügbarkeit auf eine Flasche pro Kunde limitiert!Der Springbank 21 Jahre in der Edition reifte zu 65% in Port- , zu 25% Bourbon- , und je zu 5% in Rum-  und 5% in  Sherryfässern.Mit seinem warmen, goldenen Glanz wirkt unser 21-jähriger Whisky einladend und cremig; er besticht zudem durch eine unglaubliche Komplexität. Die maritimen Noten, die in diesem Single Malt zum Vorschein kommen, entführen Sie auf eine Reise in seine Heimat Campbeltown. Die Whiskys der Springbank-Reihe sind leicht getorft und werden 2,5-fach destilliert.

Zwischen roten Früchten, Honig und einem sanften Hauch von Heidekrautrauch entfaltet dieser Highland Park einen fruchtbetonten, würzigen Charakter. Der zwölfjährige Single Malt von den schottischen Orkney-Inseln zeigt sich im klaren Glas der Flasche in einem satten Mahagoniton. Das 1st Fill Burgundy Barrique vereint Heidehonig mit pfeffriger Würze. Diese 12-jährige Einzelfüllung lädt zum Genießen ein.

Was als reine gemälzte Gerste in den schottischen Highlands beginnt, durchläuft hier einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. Über siebzehn Jahre hinweg hat dieser Single Malt in der Stille des Lagers eine Metamorphose vollzogen, die ihn weit über sein ursprüngliches Profil hinaushebt und die Grenzen zwischen schottischer Destillationskunst und italienischer Weinbaukultur verschwimmen lässt. Das 1st-Fill-Barolo-Barrique prägt diesen 17-jährigen Malt mit dichten Beerennoten. Entdecken Sie die faszinierende vinophile Komplexität.

Der erste Eindruck gehört der Nase. Sie wird hier mit einer tiefen, dunklen Fruchtigkeit empfangen, bevor der Gaumen die Geschichte einer 15-jährigen Reifung in spanischem Eichenholz erzählt. Dieser Linkwood aus dem Hause „The Old Friends“ ist ein Paradebeispiel dafür, wie ein markanter Fasscharakter und eine elegante Destillat-Basis zu einer harmonischen Einheit verschmelzen. Das First Fill Ribera del Duero Barrique prägt diesen 15-jährigen Linkwood. Dunkle Frucht und Kakao verleihen ihm eine verführerische Note.

Es gibt Destillate, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht entfalten wie die Gezeiten an der schottischen Küste. Dieser 15-jährige Glenglassaugh ist eine Einladung, den Moment zu genießen und der Verbindung von Land und Meer nachzuspüren, die in den Lagerhäusern an der Sandend Bay ihre Vollendung findet. PX- und spanische Weinfässer verleihen diesem Malt eine noble Tiefe. Entdecken Sie die harmonische Verbindung aus Salzkaramell und Orange.

Dieser Whisky ist eine Einladung an Kenner, die das Spannungsfeld zwischen extremer Rauchigkeit und fruchtiger Komplexität schätzen. Das liebevoll gestaltete Etikett mit dem Motiv von Hänsel und Gretel deutet metaphorisch auf die geschmackliche Reise hin, die man mit diesem Single Cask antritt. Wir empfehlen den Genuss pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Nuancen des St. Estèphe Weinfasses vollständig zu erkunden. Torfrauch trifft in diesem Blended Malt auf die Frucht von First Fill St. Estèphe Barriques. Genießen Sie maritime Tiefe.

Kaffee, Kakao und Tonka verleihen diesem schottischen Gin ein samtiges Aroma. Eine feine Wahl für besondere Genussmomente nach dem Essen.

PX- und Oloroso-Sherryfässer verleihen diesem Highland Malt Tiefe. Genießen Sie seidige Noten von Rosinen und Eichenwürze. Wer Highland Single Malts als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet in diesem Tropfen einen überzeugenden Begleiter für jene Momente, in denen die Zeit eine untergeordnete Rolle spielt. Es ist der Charakter der schottischen Highlands, der sich in diesem Destillat widerspiegelt und eine Brücke zwischen traditioneller Handwerkskunst und modernem Genuss schlägt.

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die über Jahrzehnte in der Stille schottischer Lagerhäuser zu ihrer vollen Pracht gereift sind. Dieser 18-jährige Single Malt ist eine Einladung, die tiefe Verbundenheit zwischen den schottischen Highlands und der andalusischen Sherry-Tradition in ihrer reinsten Form zu erleben.

Der exklusive Kilchoman Sanaig reifte wie der klassische Sanaig vornehmlich in Oloroso Sherry-Fässern, wurde jedoch in natürlicher Fassstärke von 57.5 % Vol. abgefüllt. Anstelle der Zugabe von Wasser wurde dieser Sanaig in natürlicher Fassstärke kreiert. Das Ergebnis ist eine intensive Kombination aus reichhaltigem Torfrauch, Zimtsüße und gekochtem Steinobst, Gewürzen und dunkler Schokolade.

Der Arran 10 Jahre Arran Barley (2026) verbindet regionale Herkunft mit fruchtiger Frische und feiner Würze. Aus Concerto-Gerste der Bellevue Farm auf der Isle of Arran hergestellt und zehn Jahre in First-Fill-Bourbonfässern gereift, zeigt dieser limitierte Single Malt Zitrusnoten, Vanille und Ingwergebäck. Abgefüllt mit 50 % vol., ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration.

Dieser Glen Scotia 2016 wurde in einem First Fill Tawny Port Fass genfinished. Angefüllt wurde er in Fassstärke mit 56,2%.Original Tasting NotesSea salted caramel dusted with cinnamon and icing sugar balances dried black tea leaves and fragrant nutmeg. Then there is a vanilla fudge sweetness and earthy black chocolate before lingering oak spice.

Dieser getorfte Glen Scotia aus dem Jahr 2014 reifte bist 2026 in einem First Fill Bourbon Fass. Anschließend wurde er mit 56,7% abgefüllt.Original Tasting NotesMalted biscuits drizzled in melted brown sugar and salted caramel is followed by freshly baked cinnamon pastries and soft smoke. Wisps of sweet peat are balances by whipped cream and orange zest before warming oak spice