North Star Spirits - Exklusive unabhängige Abfüllungen aus Schottland
North Star Spirits ist ein unabhängiger Whisky-Abfüller aus Glasgow, der seit 2016 für außergewöhnliche Single Malt Scotch Whiskys, kreative Fassauswahlen und limitierte Abfüllungen bekannt ist. Das von Iain Croucher gegründete Unternehmen begeistert Whisky-Liebhaber mit charakterstarken Whiskys aus verschiedenen schottischen Destillerien und Whiskyregionen. Besonders beliebt sind die North Star Spirits Whisky-Abfüllungen aus der Single Cask Series sowie spannende Kreationen wie Vega und Chaos, die mit individuellen Aromen und außergewöhnlichen Geschmacksprofilen überzeugen. Viele der exklusiven Single Cask Whiskys werden ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt, um ihren natürlichen Charakter zu bewahren. Das vielseitige Sortiment umfasst fruchtige Speyside Malts, würzige Highland Whiskys und intensiv rauchige Islay Whiskys sowie interessante Blended Malt Abfüllungen. Ob Du einen besonderen Single Malt für Deinen nächsten Genussmoment oder eine limitierte Whisky-Rarität suchst – bei North Star Spirits findest Du eine spannende Auswahl. Entdecke North Star Spirits Whisky und erlebe unabhängige schottische Whisky-Abfüllungen mit unverwechselbarem Charakter.
Bunnahabhain 2002 - North Star - 51,2%
Die Bunnahabhain Brennerei liegt am Sund von Islay an der nordöstlichen Ecke der Insel direkt gegenüber der Insel Jura so abgeschieden, dass bei ihrem Bau 1881 zuerst eine lange und kurvenreiche Straße hinunter an das Meer gebaut werden musste. Das für Islay relativ wenig torfhaltige Wasser zur Whiskyherstellung stammt aus einer unterirdischen Quelle, dem Fluss Margadale. Bis zum Jahr 2003 war sie im Besitz der Nachkommen der Gründer, Highland Destillers. Aktueller Eigentümer ist Burn Stewart Distillers.
Inhalt: 0,7 Liter (214,14 € / 1 Liter)
Glen Elgin 2006 North Star - 53,4%
Dieser Whisky aus der Glen Elgin Brennerei reifte für über 15 Jahre und wurde im März 2022 für die North Star Serie von Sansibar abgefüllt.
Inhalt: 0,7 Liter (139,86 € / 1 Liter)
Glen Moray 2008 North Star - 58,8%
Dieser Whisky aus der Glen Moray Brennerei reifte für über 13 Jahre und wurde im März 2022 für die North Star Serie von Sansibar abgefüllt.
Inhalt: 0,7 Liter (142,71 € / 1 Liter)
Glen Moray 2010 North Star - 54%
Bei dieser Abfüllungen handelt es sich um einen 12 Jahre alten Glen Moray aus einem Refill Hogshead. Abgefüllt für die Cask Series von North Star bringt dieser auf 218 limitierte Whisky einen tollen leichten fruchtigen Charakter mit.
Inhalt: 0,7 Liter (99,86 € / 1 Liter)
Glenburgie 1975 North Star - 45,0%
Dieser 45 Jahre alte Glenburgie wurde von North Star Spirits abgefüllt, nachdem er in einem Refill Hogshead reifte. Das Fass ergab noch 81 Flaschen mit einer Alkoholstärke von 45,0%.
Inhalt: 0,7 Liter (1.427,14 € / 1 Liter)
Glenburgie 1995 North Star - 51,7%
Dieser 27 Jahre alte Glenburgie wurde von North Star Spirits abgefüllt, nachdem er in einem Refill Hogshead reifte. Das Fass ergab noch 210 Flaschen mit einer Alkoholstärke von 51,7%.
Inhalt: 0,7 Liter (384,29 € / 1 Liter)
Glenrothes 2006 North Star - 52,1%
Dieser 15 Jahre alte Glenrothes wurde 2006 destilliert und reifte anschließend in einem Refill Hogshead. Er wurde im August 2022 in Fassstärke für die Cask Series von North Star abgefüllt und ist auf 251 Flaschen limitiert. Geschmacklich begleitet ihn ein fruchtig würziger Charakter.
Inhalt: 0,7 Liter (199,86 € / 1 Liter)
Glenturret 1987 North Star 38 Jahre - 43,7%
Diese Abfüllung wurde anlässlich des 15. Jubiläums von Sansibar Whisky auf den Markt gebracht. Abgefüllt wurde ein 38 Jahre alter Glenturret welcher 1987 destilliert wurde. Die Reifung erfolgte in einem Refill Hogshead.
Inhalt: 0,7 Liter (514,14 € / 1 Liter)
Invergordon 1994 North Star - 50%
Dieser Invergordon 1994 wurde von North Star Spirits abgefüllt, nachdem er für 30 Jahre in zwei Refill Hogsheads reifte.
Inhalt: 0,7 Liter (170,00 € / 1 Liter)
Supersonic Mach 1 2013 North Star - 46%
Der Supersonic Mach 1 Blended Malt von Sansibar wurde 2013 destilliert und reifte bis zur Abfüllung in Sherry Butts.
Inhalt: 0,7 Liter (68,43 € / 1 Liter)