Malts of Scotland
MALTS OF SCOTLAND, kurz: MoS, wurde 2005 im westfälischen Paderborn von dem Whisky-Enthusiasten Thomas Ewers ins Leben gerufen. Der Spezialist für schottischen Whisky konnte sich in kürzester Zeit zu einem Liebling in der Whisky-Szene etablieren. Im Laufe der Jahre wurden die Kontakte zu unterschiedlichen Brennereien in Schottland aufgebaut und intensiviert. Und es werden ständig mehr.
Heute – über eine Dekade später – gehört MALTS OF SCOTLAND zu den besten und oft prämierten Abfüllern für schottischen Whisky. Weltweit! Das wesentliche Merkmal aller MALTS OF SCOTLAND-Abfüllungen ist die stetig hohe Qualität der Abfüllungen. Bereits von Anfang an erkannte Gründer Thomas Ewers, dass es wichtig ist, nicht nur gereifte Whiskys zu erwerben, sondern sich eine solide Basis von so genannten „New Make“ anzulegen und darauf aufzubauen. Heute lagern und reifen die Schätze von MALTS OF SCOTLAND in über 80 verschiedenen Lagerhäusern über ganz Schottland verteilt und es werden stetig mehr. Ein klares Ziel von Thomas Ewers ist es, die Marke MALTS OF SCOTLAND als Qualitätsmerkmal zu etablieren….Every bottle a benchmark
Aberfeldy 1983 MoS Warehouse Diamonds - 47,2%
Mit Aberfeldy 1983 hat Thomas Ewers wieder eine echte Rarität für seine Warehouse Diamonds Serie abgefüllt. Der 40 Jahre alter Aberfeldy reifte in einem Bourbon Hogshead und wurde mit 47,2% abgefüllt.
Inhalt: 0,7 Liter (1.284,29 € / 1 Liter)
Ardmore 2008 MoS22010 - 54,1%
Dieses 2008er Ardmore Einzelfass ist von Malts of Scotland abgefüllt worden. Die Reifung erfolgte in einem Bourbon Barrel, welches noch 158 Flaschen ergab. Der Whisky ist weder kältefiltriert noch gefärbt und wurde in Fassstärke abgefüllt. Tasting Notes: Nase: erdiger süßer Rauch, Honig, Karamelltoffee, helle Früchte, Stroh Geschmack: Honig, helle Früchte, erdiger süßer Rauch, Toffee, Vanillestangen, gemahlenes Getreide
Inhalt: 0,7 Liter (127,14 € / 1 Liter)
Ardmore 2008 MoS24020 - 57,6%
Dieses 2008er Ardmore Einzelfass ist von Malts of Scotland abgefüllt worden. Die Reifung erfolgte in einem Ruby Port Cask, welches 194 Flaschen ergab. Tasting Notes: Nase: dezenter staubiger Rauch, würzige Holznoten, Pflaume in Armagnac, getrocknete Pfirsiche, kalte Holzkohle Geschmack: dunkle Kirschen, geschmeidiger Rauch mit etwas Torf, Toffee, Karamellsirup, Trockenobst, feine Gewürze
Inhalt: 0,7 Liter (128,43 € / 1 Liter)
Ayreshire 1992 - 53,2%
Die Brennerei wurde 1963 von William Grant & Sons gegründet, um für Ihre Blend Produktion eine eigene Grain Brennerei zu haben.
Inhalt: 0,7 Liter (170,00 € / 1 Liter)
Benrinnes 2008 MoS23028 - 56,4%
Der Benrinnes 2008 von Malts of Scotland reifte in einem Sherry Hogshead und wurde 2023 abgefüllt. Tasting Notes: Nase: Trockenpflaumen, Brombeeren, geröstete Haselnüsse, Pfeifentabak, alter Sherry, Holundergelee Geschmack: würzig, Kirschgelee, Trockenpflaumen, geröstete Nüsse, Tabak und Leder sowie Pflaumenmus
Inhalt: 0,7 Liter (127,14 € / 1 Liter)
Bunnahabhain 2007 MoS 20057 - 55,1%
Dieser getorfte Bunnahabhain wurde exklusiv für den Whiskyhort in Oberhausen und Flickenschild in Itzehoe abgefüllt. Der Whisky reifte seit 2007 in einem Brandyhogshead mit der Nummer MoS 20057.
Inhalt: 0,7 Liter (184,29 € / 1 Liter)
Bunnahabhain 2007 MoS 23015 - 51,5%
Ein getorfter Bunnahabhain aus dem Refill Bourbon Barrel mit der Nummer 23015. Destilliert 2007 und abgefüllt 2023 von Malts of Scotland.
Inhalt: 0,7 Liter (155,71 € / 1 Liter)
Cragganmore 1989 MoS23003 - 45,8%
Dieser Cragganmore 1989 wurde von Malts of Scotland für die Rare Casks Serie abgefüllt, nachdem er in einem Sherry Hogshead reifte. Tasting Notes: Nase: Kirschkompott, Rumrosinen, Trockenpflaumen, Trauben-Nuss-Schokolade, Waldhonig, feine Weihnachtsgewürze, Blaubeermuffins, Schwarzwälder Kirschtorte und etwas Zimt Geschmack: Pflaumenmus mit Zimt, Honig, Weihnachtskuchen, süße Schwarzkirschen, Rumrosinen, Printen, Brombeergelee, Tabak und altes Leder
Inhalt: 0,7 Liter (855,71 € / 1 Liter)
Dailuaine 2012 MoS22024 - 57,1%
Dieser Dailuaine 2012 wurde von Malts of Scotland abgefüllt, nachdem er in einem Bourbon Hogshead reifte. Tasting Notes Aroma: Honig, Birne, Butterkekse, Sahnekaramell, Rosinen, Apfelmus, Vanille & Kokosnussschale Geschmack: Apfel-Birnenkompott, Vanillepudding, Kräuter, Weingummi & Zitronenschale.
Inhalt: 0,7 Liter (114,14 € / 1 Liter)
Glen Moray 1988 MoS 21048 Rare Cask - 53,7%
Dieser 1988er Glen Moray ist Teil der Rare Cask Range des unabhängigen Abfüllers Malts of Scotland. Der Whisky reifte in einem Bourbon Hogshead und wurde 2021 abgefüllt.
Inhalt: 0,7 Liter (712,86 € / 1 Liter)
Glen Moray 2007 MoS23013 - 51,7%
Glen Moray wurde 1897 durch Glen Moray Glenlivet Distillery Co. Ltd. erbaut. Sie liegt am Rand von Elgin und ist die einzige Brennerei am Westufer des Lossie, aus dem sie auch ihr Wasser bezieht. Sie zählt zur Region der Speyside. Ihr Name bedeutet übersetzt so viel wie „Tal der Siedlung am See“.
Inhalt: 0,7 Liter (112,86 € / 1 Liter)
Glen Spey 2011 MoS 24005 - 56,0%
Dieser Glen Spey wurde 2011 destilliert und reifte anschließend für 13 Jahre in einem Oloroso Sherry Hogshead. Abgefüllt wurde er mit 56,0% vol.
Inhalt: 0,7 Liter (99,86 € / 1 Liter)
Glenlossie 2009 MoS22044 ID - 47,5%
Glenlossie wurde 1876 von John Duff in Birnie in der Nähe von Elgin errichtet und gehört somit zur Region Speyside. In unmittelbaren Nachbarschaft der Brennerei befindet sich die Mannochmore Distillery, deren Wasser auch aus dem Bardon Burn in den Mannochmore Hills kommt.
Inhalt: 0,7 Liter (98,57 € / 1 Liter)
Images of Stirling 'Wallace Monument' - 53,2%
Bei dieser Abfüllung handelt es sich um einen Highland Single Malt aus der Images Serie von Malts of Scotland.
Inhalt: 0,7 Liter (98,57 € / 1 Liter)
Inchgower 2006 - MoS 19009 - 53,8%
Inchgower, was “Insel der Ziegen” bedeutet, wurde 1871 von Alexander Wilson in Buckie in der Speyside errichtet. Der Whisky ist seit 1972 als Single Malt erhältlich.
Inhalt: 0,7 Liter (112,86 € / 1 Liter)
Mannochmore 2010 MoS 22021 - 55,5%
Dieser 2010er Mannochmore reifte in einem Bourbon Hogshead und wurde 2022 von Malts of Scotland abgefüllt.
Inhalt: 0,7 Liter (112,86 € / 1 Liter)
Miltonduff 2011 - MoS 21008 - 47,5%
Dieser 2011er Miltoduff gehört zur Innocent Dram Serie des unabhängigen Abfüller Malts of Scotland. Er reifte in einem Bourbon Barrel mit der Nummer MoS 21008.
Inhalt: 0,7 Liter (82,71 € / 1 Liter)
Miltonduff 2011 MoS22025 - 56,5%
Der Miltonduff 2011 aus der Fassnummer MoS22025 reifte bis 2022 in einem Bourbon Barrel und wurde von Malts of Scotland abgefüllt. Das Fass ergab 252 Flaschen mit 56,5%. Tasting Notes Aroma: Süße Getreidenoten, Karamellcreme, Werthers Echte, Haferflocken, Vanille & Milchkaffee. Geschmack: Haferkekse, Getreide, Birchner Müsli & Müsliriegel.
Inhalt: 0,7 Liter (114,14 € / 1 Liter)
Mortlach 1992 MoS22043 - 44,2%
Mortlach ist die älteste Brennerei in Dufftown, dem Zentrum der Speyside. 1823 wurde sie am Ufer des Dullon gegründet, bezieht ihr Wasser aber aus den Conval Hills. Ihr Whisky wird in einem speziellen Verfahren mit sechs Stills , von denen eine den schönen Namen “ wee witchy”, kleine Hexe, trägt, destilliert.
Inhalt: 0,7 Liter (855,71 € / 1 Liter)
Peallach (Tobermory) 2015 MoS 24044 - 47,5%
Dieser Peallach wurde 2015 in der Tobermory Distillery destilliert und reifte anschließend in einem Rioja Wine Cask. Tasting Notes: Nase: Fruchtiger Rauch, Citrusfrüchte, Salzkaramell, mineralisches Gestein, salziger Torf, hochprozentige Erdbeermarmelade, Mullbinde Geschmack: Süßer Rauch, Frucht und Torf überall, leicht pfeffrig, leichte medizinische Noten, etwas Jod, Heftpflaster
Inhalt: 0,7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Rosebank 1990 Mos 21001 Diamonds - 50,5%
Dieser Rosebank wurde 3 Jahre vor der Schließung, also im Jahr 1990 destilliert. Der Whisky reifte seit dem in einem Bourbon Hogshead und wurde 2021 mit 50,5% abgefüllt.
Inhalt: 0,7 Liter (2.855,71 € / 1 Liter)
Strathmill 1988 MoS Rare Casks 23024 - 43,2%
Strathmill entstand 1891 durch den Umbau einer Getreidemühle in Keith in der Speyside unter dem Namen Glenisla-Glenlivet. Vier Jahre später erhielt ihren heutigen Namen, unter dem erst seit 1993 ein Single Malt Whisky verkauft wird.
Inhalt: 0,7 Liter (512,86 € / 1 Liter)
Tamdhu 2013 MoS25047 Sherry - 47,5%
1896/97 von William Grant in Knockando bei Aberlour in der Speyside errichtet, ist der Whisky aus Tamdhu erst seit 1976 als Single Malt erhältlich. Bis dahin wurde nur für die Verwendung in Blends produziert. Die Brennerei hat noch heute eine Mälzerei in Betrieb, aus der sie ihren gesamten Bedarf decken kann.
Inhalt: 0,7 Liter (99,86 € / 1 Liter)
Tamnavulin 2012 MoS25051 Bourbon - 54,2%
Direkt am River Livet wurde die Brennerei 1966 von Invergordon in wunderschöner Umgebung in Tomnavoulin in der Speyside gegründet. Ihr Wasser bezieht die Destillerie aus unterirdischen Quellen.
Inhalt: 0,7 Liter (114,14 € / 1 Liter)