Glencadam
Glencadam, was übersetzt „Tal der wilden Gans“ bedeutet, wurde 1825 in Brechin in Betrieb genommen. Der Großteil der Produktion wird für die Marke Ballantines verwendet.
Glencadam 10 Jahre - 46%
Ein 10 Jahre alter Glencadam aus den Highlands – abgefüllt mit 46%. In der Nase öffnet sich hier ein grasig, fruchtiger Whisky mit Anklängen von Zitrone und Eichenwürze. Am Gaumen hat man zuerst die feine Zitrone die man zuvor in der Nase hatte. Schließlich findet man eine wundervolle Harmonie zwischen der natürlichen Süße, sowie Eichentöne des Whiskys.
Inhalt: 0,7 Liter (64,14 € / 1 Liter)
Glencadam 13 Jahre Batch 5 - 46%
Der Glencadam 13 Jahre ist eine limitierte Abfüllung anlässlich der Wiedereröffnung der Brennerei im Jahre 2003. Dies ist inzwischen das fünfte Batch dieser Abfüllung, welche sich durch die für die Brennerei typischen floralen und fruchtigen Noten auszeichnet.
Inhalt: 0,7 Liter (92,71 € / 1 Liter)
Glencadam 15 Jahre - 46%
Der Glencadam 15 Jahre reift in Ex-Bourbonfässern. Diese verleihen dem Single Malt ein süßes und sanftes Aroma mit Noten von Eiche, saftigem Gras und süßem Malz. Der Glencadam 15 wird nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt. Abgefüllt wurde mit 46%.
Inhalt: 0,7 Liter (99,86 € / 1 Liter)
Glencadam 15 Jahre Reserva de Porto Branco 46%
Glencadam, was übersetzt „Tal der wilden Gans“ bedeutet, wurde 1825 in Brechin in Betrieb genommen. Der Großteil der Produktion wird für die Marke Ballantines verwendet. Nach 180 Jahren in der Whisky-Warteschleife vollzog Glencadam den Schritt aus dem Schatten der Blendindustrie auf die Bühne der Originalabfüller. Aber auf eher leisen Sohlen. Ihr „East Highlands” Single Malt aus ungetorftem Gerstenmalz gilt bis heute als Geheimtipp. Die bis zu 30 Jahre alten, weder gefärbten noch kühlfiltrierten Whiskys entstehen wie zur Gründerzeit der kleinen Brennerei in zwei originalen Pot Stills aus Kupfer. Aufgrund ihrer Bauweise erzeugen diese eine besonders zarte und weiche Spirituose. Denn: Die Lyne-Arme verlaufen in einem Winkel von 15 Grad nach oben, nicht nach unten.
Inhalt: 0,7 Liter (157,00 € / 1 Liter)
Glencadam 18 Jahre - 46%
Das Gründungsdatum zeigt: Glencadam hat sich früh lizensieren lassen, nachdem der „Excise Act“ die Steuern auf Whisky massiv senkte. Gleichzeitig deutet eine offizielle Gründung in diesem Zeitraum an, dass es vor Ort vermutlich schon vorher „illicit stills“ gab, also illegal gebrannt wurde. Dass sich (mindestens) 180 Jahre Warten auf Single Malts der Brennerei gelohnt hat, belegt etwa der Glencadam 18 Jahre. Die seit Jahren ersehnte Neuauflage der eleganten Standardabfüllung reift in Bourbon Casks und stiftet Herbst-Vorfreude. Auf Aromen von tropischen Früchten und Gewürzen in der Nase lässt er einen komplexen und fruchtigen Gaumen folgen, bevor er weich, warm und langanhaltend ausklingt.
Inhalt: 0,7 Liter (235,57 € / 1 Liter)
Glencadam 1989 Single Cask #2331 - 55,0%
Tradition wird bei Glencadam großgeschrieben. Seit ihrer Gründung im Jahr 1825 arbeitet die kleine Highland-Brennerei nach den gleichen Methoden – und kann sogar als eine von wenigen in Schottland ein funktionierendes Wasserrad zu Innenausstattung und Stromkreis zählen. Die Zeit bleibt bei aller Traditionsliebe ebenso wenig stehen wie das Mühlrad. Und so ist Glencadam auch experimentell unterwegs.
Inhalt: 0,7 Liter (1.185,57 € / 1 Liter)
Glencadam 1991 Gordon & MacPhail - 41%
Dieses Fass aus der Glencadam Brennerei mit der Fassnummer 6031901 reifte insgesamt 28 Jahre in einem Refill Sherry Puncheon und wurde 2020 mit 41,0% abgefüllt.
Inhalt: 0,7 Liter (855,71 € / 1 Liter)
Glencadam 1996 Single Cask #9746 - 58,7%
Tradition wird bei Glencadam großgeschrieben. Seit ihrer Gründung im Jahr 1825 arbeitet die kleine Highland-Brennerei nach den gleichen Methoden – und kann sogar als eine von wenigen in Schottland ein funktionierendes Wasserrad zu Innenausstattung und Stromkreis zählen. Die Zeit bleibt bei aller Traditionsliebe ebenso wenig stehen wie das Mühlrad. Und so ist Glencadam auch experimentell unterwegs.
Inhalt: 0,7 Liter (678,43 € / 1 Liter)
Glencadam 1998 Single Cask #2496 - 47,7%
Tradition wird bei Glencadam großgeschrieben. Seit ihrer Gründung im Jahr 1825 arbeitet die kleine Highland-Brennerei nach den gleichen Methoden – und kann sogar als eine von wenigen in Schottland ein funktionierendes Wasserrad zu Innenausstattung und Stromkreis zählen. Die Zeit bleibt bei aller Traditionsliebe ebenso wenig stehen wie das Mühlrad. Und so ist Glencadam auch experimentell unterwegs.
Inhalt: 0,7 Liter (607,00 € / 1 Liter)
Glencadam 1999 Single Cask #1 - 55,0%
Tradition wird bei Glencadam großgeschrieben. Seit ihrer Gründung im Jahr 1825 arbeitet die kleine Highland-Brennerei nach den gleichen Methoden – und kann sogar als eine von wenigen in Schottland ein funktionierendes Wasserrad zu Innenausstattung und Stromkreis zählen. Die Zeit bleibt bei aller Traditionsliebe ebenso wenig stehen wie das Mühlrad. Und so ist Glencadam auch experimentell unterwegs.
Inhalt: 0,7 Liter (442,71 € / 1 Liter)
Glencadam 2005 Single Cask #1 - 57,5%
Tradition wird bei Glencadam großgeschrieben. Seit ihrer Gründung im Jahr 1825 arbeitet die kleine Highland-Brennerei nach den gleichen Methoden – und kann sogar als eine von wenigen in Schottland ein funktionierendes Wasserrad zu Innenausstattung und Stromkreis zählen. Die Zeit bleibt bei aller Traditionsliebe ebenso wenig stehen wie das Mühlrad. Und so ist Glencadam auch experimentell unterwegs.
Inhalt: 0,7 Liter (321,29 € / 1 Liter)
Glencadam 2006 Single Cask #336100 - 61,6%
Tradition wird bei Glencadam großgeschrieben. Seit ihrer Gründung im Jahr 1825 arbeitet die kleine Highland-Brennerei nach den gleichen Methoden – und kann sogar als eine von wenigen in Schottland ein funktionierendes Wasserrad zu Innenausstattung und Stromkreis zählen. Die Zeit bleibt bei aller Traditionsliebe ebenso wenig stehen wie das Mühlrad. Und so ist Glencadam auch experimentell unterwegs.
Inhalt: 0,7 Liter (235,57 € / 1 Liter)
Glencadam 2016 Bourbon #2591 - 62,4%
Dieser Glencada aus dem Jahr 2016 wurde 2026 exklusiv für das 50te Jubiläum von Kirsch Import abgefüllt. Der Whisky reifte 10 Jahre in dem First Fill Bourbon Barrel mit der Nummer 2591 und wurde mit einer Fassstärke von 62,4% abgefüllt.
Inhalt: 0,7 Liter (121,29 € / 1 Liter)
Glencadam American Oak - 40%
Der Glencadam American Oak Small Batch Reserve reifte ausschließlich in ehemaligen Bourbon Barrels. Der Whisky erhielt so die typischen Aromen von Vanille, tropischer Frucht und Süße.
Inhalt: 0,7 Liter (49,86 € / 1 Liter)
Glencadam Reserva Andalucía - 46%
Der Glencadam Reserva Andalucía ist eine ausgezeichnete Abfüllung, welche in Oloroso Sherry Fässern aus Andalucía gefinished wurde.
Inhalt: 0,7 Liter (61,29 € / 1 Liter)
Glencadam Reserve de Bordeaux - 46%
Den komplexen Einfluss von Butts, Barrels und Barriques – allesamt vorbelegt mit (Likör-)Weinen – demonstriert Glencadam in einer neuen Wood-Finish-Serie, bestehend aus fünf weder kühlfiltrierten noch gefärbten Single Malts in idealer Trinkstärke. Der Glencadam Reserve de Bordeaux erhielt ein Finish in ehemaligen Merlotweinfässern. Die Nachreifung in Merlot Wine Barrels aus dem Bordeaux hinterlässt Spuren von Rhabarber-Crumble, Kakao und Eichenwürze.
Inhalt: 0,7 Liter (71,29 € / 1 Liter)
Glencadam Reserve de Burgundy - 46%
Den komplexen Einfluss von Butts, Barrels und Barriques – allesamt vorbelegt mit (Likör-)Weinen – demonstriert Glencadam in einer neuen Wood-Finish-Serie, bestehend aus fünf weder kühlfiltrierten noch gefärbten Single Malts in idealer Trinkstärke. Der Glencadam Reserve de Burgundy erhielt ein Finish in ehemaligen Pinot Noir Weinfässern. Diese Pinot Noir Casks verleihen ihm einen süßen, öligen Charakter mit Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Kaffee und Ingwer.
Inhalt: 0,7 Liter (71,29 € / 1 Liter)
Glencadam Reserve de Sauternes - 46%
Glencadam Reserve de Sauternes erhielt ein Finish in ehemaligen Sauternesweinfässern. Diese gaben ihm Aromen von Pfirsich, Mango, Honig und Orange.
Inhalt: 0,7 Liter (128,43 € / 1 Liter)
Glencadam, was übersetzt „Tal der wilden Gans“ bedeutet, wurde 1825 in Brechin in Betrieb genommen. Der Großteil der Produktion wird für die Marke Ballantines verwendet.