Kilchoman
Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.
Kilchoman 100% Islay 14th Edition - 50,0%
Bei dieser Abfüllung handelt es sich um die 14. Auflage, die Edition 2024. Die 2024 Edition reifte für über neun Jahre in Bourbon- und Sherryfässern.
Inhalt: 0,7 Liter (128,43 € / 1 Liter)
Kilchoman 100% Islay 2022 - 50,0%
Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.
Inhalt: 0,7 Liter (125,57 € / 1 Liter)
Kilchoman 100% Islay 2023 - 50,0%
Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.
Inhalt: 0,7 Liter (128,43 € / 1 Liter)
Kilchoman 100% Islay Sherry Cask - 50%
Dies ist der erste 100% Islay aus der Kilchoman Distillery welcher ausschließlich in ehemaligen Oloroso Sherry Butts reifen durfte. Dazu wurden insgesamt 16 Fässer ausgewählt, und Islay Gerste aus den Ernten der Jahre 2011 bis 2013 verwendet.
Inhalt: 0,7 Liter (149,86 € / 1 Liter)
Kilchoman 11 Jahre Family Collection - 54,7%
Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.
Inhalt: 0,7 Liter (185,57 € / 1 Liter)
Kilchoman 13 Jahre - 50%
Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.
Inhalt: 0,7 Liter (139,86 € / 1 Liter)
Kilchoman 13 Jahre Unpeated Oloroso - 54,5%
Bei dieser Small Batch Abfüllung handelt es sich um zwei Oloroso Sherry Butts, die für über 13 Jahre reiften und exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt wurden. Es handelt sich um zwei der wenigen unpeated hergestellten Fässer der Brennerei.
Inhalt: 0,7 Liter (214,14 € / 1 Liter)
Kilchoman 14 Jahre Family Collection - 50,9%
Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.
Inhalt: 0,7 Liter (214,14 € / 1 Liter)
Kilchoman 15 Jahre Anniversary - 52,7%
Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.
Inhalt: 0,7 Liter (242,71 € / 1 Liter)
Kilchoman 18 Jahre Family Collection - 50,0%
Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.
Inhalt: 0,7 Liter (342,71 € / 1 Liter)
Kilchoman 2008 Oloroso "Sister Casks" - 52,4%
Dieser Kilchoman ist Teil der Sistercask Serie, welche anlässlich des 50. Jubiläums der Hanseatischen Weinhandelsgesellschaft abgefüllt wurde. Dabei wurden je 2 Fässer am selben Tag destilliert und ins Fass gefüllt sowie am selben Tag abgefüllt. Dieser Whisky reifte für 15 Jahre in einem Oloroso Sherry Cask und wurde mit 52,4% abgefüllt.
Inhalt: 0,7 Liter (299,86 € / 1 Liter)
Kilchoman 2010 Bourbon Cask #479 - 53,8%
Dieser Kilchoman 2010 wurde anlässlich des 50-jährigen Jubiläums der Hanseatischen Weinhandelsgesellschaft abgefüllt. Der Whisky reifte für über 13 Jahre in einem Fresh Bourbon Cask und wurde mit einer Fassstärke von 53,8% abgefüllt. Insgesamt ergab das Fass 235 Flaschen. Im Geschmack weist dieser Whisky intensive Torfnoten, Noten von Toffee, Rauch und einer angenehmen Würze auf.
Inhalt: 0,7 Liter (207,00 € / 1 Liter)
Kilchoman 2011 Calvados 11/165 - 50,1%
Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.
Inhalt: 0,7 Liter (214,14 € / 1 Liter)
Kilchoman 2014 Bourbon "Uniquely Islay Series" - 54,8%
Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.
Inhalt: 0,7 Liter (171,29 € / 1 Liter)
Kilchoman 2014 Bourbon 14/201 - 53,8%
Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.
Inhalt: 0,7 Liter (184,29 € / 1 Liter)
Kilchoman 2015 Bourbon "Uniquely Islay Series" - 56,0%
Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.
Inhalt: 0,7 Liter (164,14 € / 1 Liter)
Kilchoman 2015 White Port "Whisky³" - 53,5%
Die nächste Abfüllung in der Serie Whisky³ mit dem Whiskyhort und Weinhaus Hilgering: Ein Kilchoman aus dem Jahr 2015, gefinished in einem White Port Cask und abgefüllt mit 53,5% vol.
Inhalt: 0,7 Liter (142,71 € / 1 Liter)
Kilchoman 2016 Blanc de Blancs "Whisky³" - 55,6%
Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.
Inhalt: 0,7 Liter (142,71 € / 1 Liter)
Kilchoman 2016 Port 16/936 - 54,4%
Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.
Inhalt: 0,7 Liter (149,86 € / 1 Liter)
Kilchoman 2017 Sauternes 17/515 - 57,8%
Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.
Inhalt: 0,7 Liter (141,43 € / 1 Liter)
Kilchoman 2019 Port Quarter Cask #1994 Flickenschild - 56,2%
Dieser Kilchoman 2019 reifte für über 5 Jahre in einem Port Quarter Cask. Der Whisky wurde exklsuiv für den Stop der Kilchoman European Tasting Tour 2026 bei Flickenschild in Itzehoe abgefüllt. Insgesamt ergab das Quarter Cask 126 Flaschen mit 56,2%.
Inhalt: 0,7 Liter (164,14 € / 1 Liter)
Kilchoman Casado Limited Edition 2022 - 46%
Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.
Inhalt: 0,7 Liter (128,43 € / 1 Liter)
Kilchoman Fino Sherry Matured 2023 - 50%
Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.
Inhalt: 0,7 Liter (142,71 € / 1 Liter)
Kilchoman Genesis Stage 2 - 49,2%
Die Genesis Serie von Kilchoman ist eine limitierte Abfüllung, bei der die Brennerei alle wichtigen Punkte der Whiskyproduktion präsentieren möchte. In Stage 2 geht es um die Mälzung der Gerste. Der Whisky reifte zu unterschiedlichen Anteilen in drei Fasstypen: 75% Bourbon, 20% Sauternes und 5% Sherry.
Inhalt: 0,7 Liter (107,00 € / 1 Liter)
Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.