Kilchoman Casado Limited Edition 2022 - 46%
Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.
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Produktinformationen "Kilchoman Casado Limited Edition 2022 - 46%"
Der Kilchoman Casado wurde aus insgesamt 38 Bourbon Fässern kreiert, die nach Vermählung für zwei Jahre in zwei 6.000 Liter großen Ex-Portuguese-Red-Wine-Vats gefinisht wurde. Insgesamt ist die Abfüllung auf 12.900 Flaschen limitiert und wurde mit 46% abgefüllt.
Aroma: An opening note of intense campfire smoke balanced with ripe summer stone fruits, peach, plum and cherry. Deep notes of marzipan become the focus combined with layered maritime notes.
Taste: The red wine vatting brings pepper and spice on the first taste. Dry, salty peat smoke sits on the palate, yet fruit notes of apricot and lemon find their way through.
Finish: A long finish which brings a hot, spicy character from the marriage in Portuguese red wine vats. Stewed, cooked fruit notes bring a sweet-jam profile providing an on-going sweetness that the classic Kilchoman smoke balances beautifully.
Produktdetails
| Art: | Single Malt |
|---|---|
| Land: | Schottland |
| Region: | Islay |
| Brennerei: | Kilchoman |
| Abfüller: | Destillen Original Abfüllung |
| Alter: | ohne Altersangabe |
| Alkoholgehalt: | 46,0% |
| Inhalt: | 700 ml |
| Abfülljahr: | 2022 |
| Fassart: | Portuguese Red Wine Casks |
| Rauchig: | Ja |
| Fassstärke: | Nein |
| Single Cask: | Nein |
| Farbstoff: | Nein |
| Kühlgefiltert: | Nein |
Pflichtangaben
Inverkehrbringer Hanseatische Weinhandelsgesellschaft, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, DE
Hersteller Kilchoman Distillery, Rockside Farm, Bruichladdich, Isle of Islay, PA49 7UT, Scotland, UK
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