Planteray Sail No 2 Mister Fogg - 55,7%
Es gibt Spirituosen, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht wie eine nautische Karte entfalten. Der Planteray Sail N°2 Mister Fogg gehört zweifellos zur zweiten Kategorie. Dieser Navy Rum ist weit mehr als ein bloßer Blend; er ist eine flüssige Hommage an die Ära der Entdecker und fängt die raue Kraft sowie die aromatische Tiefe des historischen Seefahrer-Stils in einer dunkelbraunen, fast blickdichten Flasche ein.
Der Planteray Navy Rum vereint fünf Provenienzen zu Noten von Melasse und Schokolade. Entdecken Sie seine historische Tiefe.
39,90 €
- Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands ab 150 €
- Abholung im Laden in Itzehoe möglich
- Jede Flasche sicher verpackt, Versand mit DHL
- Fragen? Rufen Sie uns an: 04821 2676
Produktinformationen "Planteray Sail No 2 Mister Fogg - 55,7%"
Die Entstehung dieser Abfüllung ist das Ergebnis jahrelanger Forschungsarbeit von Maison Ferrand und dem Rum-Historiker Matt Pietrek. Um den authentischen Kern des Navy Rums aus dem 17. Jahrhundert zu rekonstruieren, wurde eine komplexe Komposition aus Destillaten von Barbados, Trinidad, Guyana, Mauritius und Jamaika gewählt. Die Verwendung von Pot und Column Stills sowie die Verarbeitung von Melasse und Zuckerrohrsaft verleihen dem Destillat eine strukturelle Dichte, die durch Fermentationszeiten von bis zu drei Wochen unterstützt wird. Mit einem beachtlichen Estergehalt von 622 mg/L AA zeigt dieser Rum einen ausgeprägten Charakter, der seine handwerkliche Herkunft in jeder Nuance betont.
In der Nase entfaltet sich ein dichtes Bouquet von dunkler Schokolade und reifen Pflaumen, das von der lebendigen Note einer Orangenschale balanciert wird. Am Gaumen trägt der kräftige Alkoholgehalt von 55,7 % Vol. eine wuchtige Struktur aus Melasse und frisch geröstetem Kaffee, die durch die Aromen von Vanille und die würzige Tiefe von Nelken ergänzt wird. Die Textur ist reichhaltig und ölig, wobei sich im Übergang zum langanhaltenden Nachklang feine Rauchnoten und dunkles Karamell bemerkbar machen, ohne die fruchtige Basis zu überlagern.
Dieser Navy Rum ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die den unverfälschten, charakterstarken Auftritt traditioneller Destillate suchen. Da er nicht kältefiltriert und ohne den Einsatz von Farbstoffen abgefüllt wurde, bleibt die gesamte aromatische Komplexität der beteiligten Brennereien wie Hampden oder TDL erhalten. Ob pur genossen, um die komplexen Esternoten zu ergründen, oder als kräftiges Fundament in einem klassischen Navy Grog – der Mister Fogg ist ein handwerkliches Ausrufezeichen, das in einer anspruchsvollen Bar seinen festen Platz findet.
Produktdetails
| Art: | Rum |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 55,7% |
| Inhalt: | 700 ml |
| Abfülljahr: | 2026 |
| Single Cask: | Nein |
| Farbstoff: | Ja |
| Kühlgefiltert: | Ja |
Pflichtangaben
Inverkehrbringer Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, DE
Hersteller Maison Ferrand, Château de Bonbonnet, 1 Chemin de Bonbonnet, 16130 Ars, FR
Anmelden
Spirituosen: Rum
Tasting NotesAroma: Ausdrucksstarke Zitrusnoten treffen auf reife Aprikosen, feine Eichenaromen und die charakteristische Süße von Demerara-Zucker. Vielschichtig und einladend mit einer harmonischen Balance aus Fruchtigkeit und würzigen Holznoten.Geschmack: Vollmundig, intensiv und komplex mit saftigen roten Beeren, süßen Rosinen und dunkler Schokolade. Dazu gesellen sich reife Trockenpflaumen, elegante Ledernoten und eine angenehm ausgeprägte Eichenwürze, die dem Rum zusätzliche Tiefe verleihen.Nachklang: Außergewöhnlich lang und intensiv mit anhaltenden Fruchtnoten, würzigen Akzenten und einer markanten, harmonisch eingebundenen Holznote. Ein kraftvolles und vielschichtiges Finale, das lange in Erinnerung bleibt.
Inhalt: 0,7 Liter (314,14 € / 1 Liter)
Peruanischer Jahrgangsrum von Cartavio mit 41,4 % vol. Nach der Reifung in Bourbon- und Ferrand-Fässern folgen zwei Jahre und drei Monate im Banyuls-Fass. Fruchtnoten von Aprikose, dunkler Kirsche und Guave treffen auf Schokolade, Mokka und feine Gewürze.
Inhalt: 0,7 Liter (75,57 € / 1 Liter)
Selten lässt sich das Zusammenspiel zweier Welten so direkt im Glas ablesen wie bei diesem Planteray Black Cask. Es ist die Vermählung karibischer Aromen mit französischer Fasskunst, die hier einen tiefgründigen Dialog eingeht. Ein Rum, der nicht nur durch seinen bernsteinfarbenen Glanz, sondern vor allem durch seine markante Struktur besticht. Stark getoastete Fässer prägen diesen Planteray-Rum. Genießen Sie die Balance aus Tropenfrucht und feiner Würze.
Inhalt: 0,7 Liter (39,86 € / 1 Liter)
Jahrgangsrum aus Mauritius, 2014 in der Pot Still aus Melasse destilliert und mit 50 % vol. abgefüllt. Acht Jahre in Bourbonfässern und vier Jahre in Ferrand-Fässern prägen ein Profil aus tropischen Früchten, Vanille und Karamell mit schwarzem Tee und kandierter Orangenschale im langen Nachklang.
Inhalt: 0,7 Liter (89,86 € / 1 Liter)
Fruchtbetonter Single-Cask-Rum von Trinidad Distillers Ltd., destilliert 2016 und mit 44,3 % vol. abgefüllt. Auf drei Jahre im Bourbonfass und fünf Jahre im Ferrand-Fass folgen zehn Monate im Armorik-Whiskyfass. Reife Äpfel, Holz und feine Malznoten münden in einen milden Nachklang mit leichter Fruchtsüße.
Inhalt: 0,7 Liter (71,29 € / 1 Liter)
Discarded Banana Peel Spirituose auf Rumbasis mit 37,5 % Vol. Bananenschalen, Toffee, Zimt und Karamell.
Inhalt: 0,7 Liter (47,00 € / 1 Liter)
Rum Tasting Fass mit sieben Proben à 2 cl. Ein Probier- und Geschenkset für eine Rumverkostung zu Hause.
Inhalt: 0,14 Liter (142,14 € / 1 Liter)
Planteray Original Dark Rum mit 40 % Vol. Dunkler Rum mit Frucht-, Karamell- und Gewürznoten.
Inhalt: 0,7 Liter (28,43 € / 1 Liter)
Captain Cane Rum mit 40 % Vol. in der 3-Liter-Flasche. Großformat für Hausbar, Longdrinks und Cocktails.
Inhalt: 3 Liter (53,30 € / 1 Liter)
Das Ergebnis liegt deutlich abseits des Mainstreams. Schöne Bourbon-Anklänge bilden den Auftakt, begleitet von einer ausdrucksstarken Würze und dunklen Röstnoten. Gerade dieser Einfluss der stark ausgebrannten amerikanischen Eiche hat uns von Beginn an überzeugt. Er verleiht dem Rhum Tiefe und einen unverwechselbaren Charakter.
Inhalt: 0,7 Liter (142,71 € / 1 Liter)
Wenn exzellenter Geschmack auf die behagliche Atmosphäre der Winterzeit trifft, entsteht ein Destillat, das weit mehr als nur ein Getränk ist. Das Old Man Rum Project Christmas fängt die Essenz festlicher Abende ein und lädt dazu ein, innezuhalten und die aromatische Vielfalt der kalten Jahreszeit in flüssiger Form zu erleben.
Inhalt: 0,7 Liter (71,29 € / 1 Liter)
Nicht jeder weiße Rum trägt die Handschrift seiner Herkunft so unverfälscht wie dieser Hampden. Wer jamaikanische Destillate als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für besondere Momente, in denen Klarheit und Charakter gleichermaßen gefragt sind.
Inhalt: 0,7 Liter (42,71 € / 1 Liter)