Planteray 2016 Trinidad Single Cask - 44,3%
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Produktinformationen "Planteray 2016 Trinidad Single Cask - 44,3%"
Der Planteray Trinidad 2016 Single Cask stammt von Trinidad Distillers Ltd. und gehört zur Single Cask Edition 2025. Er wird aus Melasse hergestellt, die zwei Tage fermentiert und anschließend in einer Column Still destilliert wird. Der Jahrgang 2016 wird mit 44,3 % vol. abgefüllt.
Die Reifung beginnt mit drei Jahren im Bourbonfass unter tropischen Bedingungen. Anschließend verbringt der Rum fünf Jahre in einem Ferrand-Fass unter kontinentalen Bedingungen. Den Abschluss bildet ein zehnmonatiges Finish in einem Armorik-Whiskyfass bei Maison Ferrand.
Im Bouquet stehen reife Äpfel im Vordergrund. Ihre ausgeprägte Fruchtigkeit erinnert an Calvados und wird von Holznoten begleitet. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort: Die Apfelfrucht und die Holzaromen aus dem Duft finden sich auch im Geschmack wieder, ergänzt durch leichte Malznoten.
Der Nachklang zeigt sich mild und von einer leichten Fruchtsüße getragen. Die Verbindung aus fruchtbetontem Rum und der abschließenden Reifung im Whiskyfass verleiht dieser Abfüllung ihr charakteristisches Profil.
Produktdetails
| Art: | Rum |
|---|---|
| Land: | Trinidad |
| Alkoholgehalt: | 44,3% |
| Inhalt: | 700 ml |
| Destillationsjahr: | 2016 |
| Abfülljahr: | 2025 |
| Fassart: | Armorik Whisky Cask Finish |
| Single Cask: | Ja |
| Farbstoff: | Nein |
| Kühlgefiltert: | Ja |
Pflichtangaben
Inverkehrbringer Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, DE
Hersteller Maison Ferrand, Château de Bonbonnet, 1 Chemin de Bonbonnet, 16130 Ars, FR
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Spirituosen: Rum
Tasting NotesAroma: Ausdrucksstarke Zitrusnoten treffen auf reife Aprikosen, feine Eichenaromen und die charakteristische Süße von Demerara-Zucker. Vielschichtig und einladend mit einer harmonischen Balance aus Fruchtigkeit und würzigen Holznoten.Geschmack: Vollmundig, intensiv und komplex mit saftigen roten Beeren, süßen Rosinen und dunkler Schokolade. Dazu gesellen sich reife Trockenpflaumen, elegante Ledernoten und eine angenehm ausgeprägte Eichenwürze, die dem Rum zusätzliche Tiefe verleihen.Nachklang: Außergewöhnlich lang und intensiv mit anhaltenden Fruchtnoten, würzigen Akzenten und einer markanten, harmonisch eingebundenen Holznote. Ein kraftvolles und vielschichtiges Finale, das lange in Erinnerung bleibt.
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