Foursquare Supernum 2004 - 55%
Tasting Notes
Aroma: Ausdrucksstarke Zitrusnoten treffen auf reife Aprikosen, feine Eichenaromen und die charakteristische Süße von Demerara-Zucker. Vielschichtig und einladend mit einer harmonischen Balance aus Fruchtigkeit und würzigen Holznoten.
Geschmack: Vollmundig, intensiv und komplex mit saftigen roten Beeren, süßen Rosinen und dunkler Schokolade. Dazu gesellen sich reife Trockenpflaumen, elegante Ledernoten und eine angenehm ausgeprägte Eichenwürze, die dem Rum zusätzliche Tiefe verleihen.
Nachklang: Außergewöhnlich lang und intensiv mit anhaltenden Fruchtnoten, würzigen Akzenten und einer markanten, harmonisch eingebundenen Holznote. Ein kraftvolles und vielschichtiges Finale, das lange in Erinnerung bleibt.
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Produktinformationen "Foursquare Supernum 2004 - 55%"
Der Foursquare 21 Jahre 2004/2026 Supernum ist ein außergewöhnlicher Single Blended Rum aus Barbados, der aus der mittlerweile legendären Zusammenarbeit zwischen Luca Gargano von Velier und Richard Seale von der Foursquare Distillery hervorgegangen ist. Als zwölfte gemeinsame Veröffentlichung vereint dieser streng limitierte Rum beeindruckende 21 Jahre tropische Reifung mit der charakteristischen Intensität und Komplexität der renommierten Brennerei. Abgefüllt mit kraftvollen 55% vol. in Fassstärke und limitiert auf lediglich 2.800 Flaschen weltweit, zählt Supernum zu den besonderen Raritäten aus dem Hause Foursquare.
Destilliert im Jahr 2004 aus Melasse, vereint dieser Single Blended Rum Destillate aus traditionellen kupfernen Double-Retort-Pot-Stills und einer zweisäuligen Coffey Still. Die anschließende Reifung erfolgte vollständig unter tropischen Bedingungen auf Barbados. Dabei verbrachten die verwendeten Rums zunächst 19 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern, bevor ein Teil davon für weitere zwei Jahre in ehemaligen Pineau-des-Charentes-Fässern nachreifen durfte. Diese besondere Fasskombination verleiht dem Supernum eine faszinierende Verbindung aus intensiven Fruchtaromen, dunkler Süße, eleganter Eichenwürze und bemerkenswerter Tiefe.
Mit seinen 21 Jahren ausschließlich tropischer Reifung präsentiert sich der Foursquare Supernum als eindrucksvolles Beispiel für die außergewöhnliche Reifedynamik karibischer Rums. Die Kombination aus klassischer Bourbonfasslagerung und dem zusätzlichen Einfluss der Pineau-des-Charentes-Fässer sorgt für ein komplexes, ausdrucksstarkes Geschmacksprofil. Die auf nur 2.800 Flaschen limitierte Edition ist ein besonderes Highlight für anspruchsvolle Rumliebhaber und Sammler exklusiver Foursquare-Abfüllungen.
Produktdetails
| Art: | Rum |
|---|---|
| Land: | Barbados |
| Abfüller: | Destillen Original Abfüllung |
| Alter: | 21 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 55,0% |
| Inhalt: | 700 ml |
| Destillationsjahr: | 2004 |
| Abfülljahr: | 2026 |
| Fassart: | Bourbon & Pineau des Charentes Casks |
| Fassstärke: | Ja |
| Single Cask: | Nein |
| Farbstoff: | Nein |
| Kühlgefiltert: | Nein |
Pflichtangaben
Inverkehrbringer Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE
Hersteller Foursquare Rum Distillery and Heritage Park, Foursquare Road, Four Roads, Barbados
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Spirituosen: Rum
Peruanischer Jahrgangsrum von Cartavio mit 41,4 % vol. Nach der Reifung in Bourbon- und Ferrand-Fässern folgen zwei Jahre und drei Monate im Banyuls-Fass. Fruchtnoten von Aprikose, dunkler Kirsche und Guave treffen auf Schokolade, Mokka und feine Gewürze.
Inhalt: 0,7 Liter (75,57 € / 1 Liter)
Es gibt Spirituosen, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht wie eine nautische Karte entfalten. Der Planteray Sail N°2 Mister Fogg gehört zweifellos zur zweiten Kategorie. Dieser Navy Rum ist weit mehr als ein bloßer Blend; er ist eine flüssige Hommage an die Ära der Entdecker und fängt die raue Kraft sowie die aromatische Tiefe des historischen Seefahrer-Stils in einer dunkelbraunen, fast blickdichten Flasche ein. Der Planteray Navy Rum vereint fünf Provenienzen zu Noten von Melasse und Schokolade. Entdecken Sie seine historische Tiefe.
Inhalt: 0,7 Liter (57,00 € / 1 Liter)
Selten lässt sich das Zusammenspiel zweier Welten so direkt im Glas ablesen wie bei diesem Planteray Black Cask. Es ist die Vermählung karibischer Aromen mit französischer Fasskunst, die hier einen tiefgründigen Dialog eingeht. Ein Rum, der nicht nur durch seinen bernsteinfarbenen Glanz, sondern vor allem durch seine markante Struktur besticht. Stark getoastete Fässer prägen diesen Planteray-Rum. Genießen Sie die Balance aus Tropenfrucht und feiner Würze.
Inhalt: 0,7 Liter (39,86 € / 1 Liter)
Jahrgangsrum aus Mauritius, 2014 in der Pot Still aus Melasse destilliert und mit 50 % vol. abgefüllt. Acht Jahre in Bourbonfässern und vier Jahre in Ferrand-Fässern prägen ein Profil aus tropischen Früchten, Vanille und Karamell mit schwarzem Tee und kandierter Orangenschale im langen Nachklang.
Inhalt: 0,7 Liter (89,86 € / 1 Liter)
Fruchtbetonter Single-Cask-Rum von Trinidad Distillers Ltd., destilliert 2016 und mit 44,3 % vol. abgefüllt. Auf drei Jahre im Bourbonfass und fünf Jahre im Ferrand-Fass folgen zehn Monate im Armorik-Whiskyfass. Reife Äpfel, Holz und feine Malznoten münden in einen milden Nachklang mit leichter Fruchtsüße.
Inhalt: 0,7 Liter (71,29 € / 1 Liter)
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Inhalt: 0,7 Liter (47,00 € / 1 Liter)
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Inhalt: 0,14 Liter (142,14 € / 1 Liter)
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Inhalt: 0,7 Liter (28,43 € / 1 Liter)
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Inhalt: 3 Liter (53,30 € / 1 Liter)
Das Ergebnis liegt deutlich abseits des Mainstreams. Schöne Bourbon-Anklänge bilden den Auftakt, begleitet von einer ausdrucksstarken Würze und dunklen Röstnoten. Gerade dieser Einfluss der stark ausgebrannten amerikanischen Eiche hat uns von Beginn an überzeugt. Er verleiht dem Rhum Tiefe und einen unverwechselbaren Charakter.
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