Craigellachie 2007 Cask Noir - 52,3%
Dieser 14-jährige Craigellachie ist für die neue Serie mit der Bezeichnung „Cask Noir Productions“ von Brave New Spirits abgefüllt worden. Jeder Whisky dieser Serie ist dabei als Einzelfass in Fassstärke sowie ungefiltert und ungefärbt erhältlich. Bei diesem Whisky kam ein First Fill Pacherenc Barrique (= Weißwein aus Südwest-Frankreich) zum Einsatz. So können vielfältige und komplexe Aromen von nussigem Müsli, gerösteter Ananas und getrocknetem Stroh ausfindig gemacht werden.
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Produktinformationen "Craigellachie 2007 Cask Noir - 52,3%"
Die Craigellachie Brennerei liegt in der Speyside. Einst unter anderem von Peter Mackie gegründet, befindet sich die Brennerei, die im Jahre 1891 erbaut wurde, heute im Besitz des Bacardi Martini Konzerns. Bei der Renovierung im Jahre 1964 wurde die Brennerei auf 4 Stills erweitert. Das Wasser kommt nicht mehr wie früher vom Hill of Little Conval, sondern vom Blue Hill. Bei der Herstellung wird der Dampf durch sog. "Worm Tubs" - spiralförmige Kupferrohre - abgekühlt. Durch diesen Prozess hat der new make während der Produktion wenig Kontakt mit Kupfer, wodurch ein kräftiger Geschmack erzeugt wird.
Produktdetails
| Art: | Single Malt |
|---|---|
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Brennerei: | Craigellachie |
| Abfüller: | Brave New Spirits |
| Alter: | 14 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 52,3% |
| Inhalt: | 700 ml |
| Destillationsdatum: | Dez 07 |
| Abfülldatum: | Jul 22 |
| Fassart: | First Fill Pacherenc Wine Cask |
| Rauchig: | Nein |
| Fassstärke: | Ja |
| Single Cask: | Ja |
| Farbstoff: | Nein |
| Kühlgefiltert: | Nein |
Pflichtangaben
Inverkehrbringer Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE
Hersteller Craigellachie Distillery Co., Aberlour, Banffshire AB38 9ST, Scotland, UK
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