Auchindoun 2008 The Octave - 54,4%
Dieser Blended Malt aus einer Speyside Brennerei wurde 2008 destilliert und reifte die letzten 9 Monate seiner 12-jährigen Reifezeit in Ex-Sherry Octavefässern.
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Produktinformationen "Auchindoun 2008 The Octave - 54,4%"
Hinter Auchindoun verbirgt sich ein Blended Malt, genauer ein "teaspooned" Speyside Malt der aus einer 1990 gegründeten Brennerei. Diese Brennerei verfügt nur über ein Stillhaus, alle anderen Produktionsschritte werden in der Nachbarbrennerei ausgeführt.
Produktdetails
| Art: | Single Malt |
|---|---|
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Abfüller: | Duncan Taylor |
| Alter: | 12 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 54,4% |
| Inhalt: | 700 ml |
| Destillationsjahr: | 2008 |
| Abfülljahr: | 2021 |
| Fassart: | Octave Cask |
| Rauchig: | Nein |
| Fassstärke: | Ja |
| Single Cask: | Ja |
| Farbstoff: | Nein |
| Kühlgefiltert: | Nein |
Pflichtangaben
Inverkehrbringer Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE
Hersteller Duncan Taylor, AB54 8HP Huntly, UK, Scotland
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Unabhängige Abfüller: Duncan Taylor
North British wurde 1895 von der North British Distillery Company gegründet. Bis 1983 war die Brennerei unabhängig, heute gehört sie zu Diageo. Das Produktionsvolumen liegt bei ca. 5 Millionen Liter Alkohol pro Monat.
Inhalt: 0,7 Liter (92,71 € / 1 Liter)
Dieser Speyside Single Malt wurde im September 2008 in der Glenallachie-Destillerie gebrannt und reifte über 17 Jahre hinweg, bevor er im Juni 2026 vom unabhängigen Abfüller Duncan Taylor vollendet wurde. Die Besonderheit liegt in der finalen Veredelung in einem Pedro Ximénez Octave-Fass. Durch das deutlich geringere Volumen dieser Fässer vergrößert sich die Kontaktfläche zwischen Holz und Destillat, was zu einer außergewöhnlich dichten Aromatik führt. Mit einer streng limitierten Auflage von nur 87 Flaschen und einer Abfüllung in natürlicher Fassstärke von 55,3 % Vol. bleibt die Authentizität dieses Handwerks gewahrt. In der Optik besticht der Whisky durch einen tiefen, dunklen Bernsteinton, der gänzlich ohne Farbstoffe und Kältefiltration erzielt wurde. Das Bouquet eröffnet mit dichten Aromen von dunklen Trockenfrüchten, die von süßer Malzigkeit, Honig und einer feinen Prise Zimt getragen werden. Am Gaumen zeigt sich eine konzentrierte Sirupnote, gepaart mit der Struktur von würzigem Eichenholz und Vanille. Der Nachklang ist bemerkenswert langanhaltend und trocken, wobei Nuancen von Kaffee und Lakritz sowie elegante Gerbstoffe das Finale prägen.
Inhalt: 0,7 Liter (185,57 € / 1 Liter)
North British wurde 1895 von der North British Distillery Company gegründet. Bis 1983 war die Brennerei unabhängig, heute gehört sie zu Diageo. Das Produktionsvolumen liegt bei ca. 5 Millionen Liter Alkohol pro Monat.
Inhalt: 0,7 Liter (82,71 € / 1 Liter)
Dieser North British 2011 stammt aus der Octave Serie von Duncan Taylor. Das Finish erhielt der Whisky in einem Palo Cortado Fass, das bei Abfüllung noch 87 Flaschen ergab.
Inhalt: 0,7 Liter (74,14 € / 1 Liter)
Dieser Miltonduff wurde für die Single Cask Serie von Duncan Taylor abgefüllt. Er reifte für 12 Jahre in einem Sherry Cask und wurde im November 2023 abgefüllt.
Inhalt: 0,7 Liter (128,43 € / 1 Liter)
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Inhalt: 0,7 Liter (142,71 € / 1 Liter)
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Inhalt: 0,7 Liter (128,43 € / 1 Liter)
Dieser Bunnahabhain wurde für die Single Cask Serie von Duncan Taylor abgefüllt. Er reifte für 15 Jahre in einem Sherry Cask und wurde im Januar 2024 abgefüllt.
Inhalt: 0,7 Liter (192,71 € / 1 Liter)
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Inhalt: 0,7 Liter (107,00 € / 1 Liter)
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