North British 2011 The Octave - 55,1%
Dieser North British 2011 stammt aus der Octave Serie von Duncan Taylor. Das Finish erhielt der Whisky in einem Palo Cortado Fass, das bei Abfüllung noch 87 Flaschen ergab.
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Produktinformationen "North British 2011 The Octave - 55,1%"
North British wurde 1895 von der North British Distillery Company gegründet. Bis 1983 war die Brennerei unabhängig, heute gehört sie zu Diageo. Das Produktionsvolumen liegt bei ca. 5 Millionen Liter Alkohol pro Monat.
Produktdetails
| Art: | Grain |
|---|---|
| Land: | Schottland |
| Region: | Lowlands |
| Abfüller: | Duncan Taylor |
| Alter: | 14 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 55,1% |
| Inhalt: | 700 ml |
| Destillationsdatum: | 21.01.2011 |
| Abfülldatum: | 20.01.2026 |
| Fassart: | Palo Cortado Cask Finish |
| Rauchig: | Nein |
| Fassstärke: | Ja |
| Single Cask: | Ja |
| Farbstoff: | Nein |
| Kühlgefiltert: | Nein |
Pflichtangaben
Inverkehrbringer Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE
Hersteller North British Distillery Company Ltd., 9 Wheatfield Road, Edinburgh EH11 2PX, Scotland, UK
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Unabhängige Abfüller: Duncan Taylor
North British wurde 1895 von der North British Distillery Company gegründet. Bis 1983 war die Brennerei unabhängig, heute gehört sie zu Diageo. Das Produktionsvolumen liegt bei ca. 5 Millionen Liter Alkohol pro Monat.
Inhalt: 0,7 Liter (92,71 € / 1 Liter)
Dieser Speyside Single Malt wurde im September 2008 in der Glenallachie-Destillerie gebrannt und reifte über 17 Jahre hinweg, bevor er im Juni 2026 vom unabhängigen Abfüller Duncan Taylor vollendet wurde. Die Besonderheit liegt in der finalen Veredelung in einem Pedro Ximénez Octave-Fass. Durch das deutlich geringere Volumen dieser Fässer vergrößert sich die Kontaktfläche zwischen Holz und Destillat, was zu einer außergewöhnlich dichten Aromatik führt. Mit einer streng limitierten Auflage von nur 87 Flaschen und einer Abfüllung in natürlicher Fassstärke von 55,3 % Vol. bleibt die Authentizität dieses Handwerks gewahrt. In der Optik besticht der Whisky durch einen tiefen, dunklen Bernsteinton, der gänzlich ohne Farbstoffe und Kältefiltration erzielt wurde. Das Bouquet eröffnet mit dichten Aromen von dunklen Trockenfrüchten, die von süßer Malzigkeit, Honig und einer feinen Prise Zimt getragen werden. Am Gaumen zeigt sich eine konzentrierte Sirupnote, gepaart mit der Struktur von würzigem Eichenholz und Vanille. Der Nachklang ist bemerkenswert langanhaltend und trocken, wobei Nuancen von Kaffee und Lakritz sowie elegante Gerbstoffe das Finale prägen.
Inhalt: 0,7 Liter (185,57 € / 1 Liter)
North British wurde 1895 von der North British Distillery Company gegründet. Bis 1983 war die Brennerei unabhängig, heute gehört sie zu Diageo. Das Produktionsvolumen liegt bei ca. 5 Millionen Liter Alkohol pro Monat.
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