Williamson 2014 Berry Bros. - 46%

Aufgrund der geringen Verfügbarkeit auf eine Flasche pro Kunde limitiert! Der 5 Jahre alte Springbank reifte in Bourbon Fässern und wurde mit "100 Proof" (also mit 57,1%) abgefüllt. Wie für Springbank typisch ist der Whisky 2,5-fach destilliert.

Aufgrund der geringen Verfügbarkeit auf eine Flasche pro Kunde limitiert!Der Springbank 21 Jahre in der Edition reifte zu 65% in Port- , zu 25% Bourbon- , und je zu 5% in Rum-  und 5% in  Sherryfässern.Mit seinem warmen, goldenen Glanz wirkt unser 21-jähriger Whisky einladend und cremig; er besticht zudem durch eine unglaubliche Komplexität. Die maritimen Noten, die in diesem Single Malt zum Vorschein kommen, entführen Sie auf eine Reise in seine Heimat Campbeltown. Die Whiskys der Springbank-Reihe sind leicht getorft und werden 2,5-fach destilliert.

Zwischen roten Früchten, Honig und einem sanften Hauch von Heidekrautrauch entfaltet dieser Highland Park einen fruchtbetonten, würzigen Charakter. Der zwölfjährige Single Malt von den schottischen Orkney-Inseln zeigt sich im klaren Glas der Flasche in einem satten Mahagoniton. Das 1st Fill Burgundy Barrique vereint Heidehonig mit pfeffriger Würze. Diese 12-jährige Einzelfüllung lädt zum Genießen ein.

Der erste Eindruck gehört der Nase. Sie wird hier mit einer tiefen, dunklen Fruchtigkeit empfangen, bevor der Gaumen die Geschichte einer 15-jährigen Reifung in spanischem Eichenholz erzählt. Dieser Linkwood aus dem Hause „The Old Friends“ ist ein Paradebeispiel dafür, wie ein markanter Fasscharakter und eine elegante Destillat-Basis zu einer harmonischen Einheit verschmelzen. Das First Fill Ribera del Duero Barrique prägt diesen 15-jährigen Linkwood. Dunkle Frucht und Kakao verleihen ihm eine verführerische Note.

Es gibt Destillate, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht entfalten wie die Gezeiten an der schottischen Küste. Dieser 15-jährige Glenglassaugh ist eine Einladung, den Moment zu genießen und der Verbindung von Land und Meer nachzuspüren, die in den Lagerhäusern an der Sandend Bay ihre Vollendung findet. PX- und spanische Weinfässer verleihen diesem Malt eine noble Tiefe. Entdecken Sie die harmonische Verbindung aus Salzkaramell und Orange.

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die über Jahrzehnte in der Stille schottischer Lagerhäuser zu ihrer vollen Pracht gereift sind. Dieser 18-jährige Single Malt ist eine Einladung, die tiefe Verbundenheit zwischen den schottischen Highlands und der andalusischen Sherry-Tradition in ihrer reinsten Form zu erleben.

PX- und Oloroso-Sherryfässer verleihen diesem Highland Malt Tiefe. Genießen Sie seidige Noten von Rosinen und Eichenwürze. Wer Highland Single Malts als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet in diesem Tropfen einen überzeugenden Begleiter für jene Momente, in denen die Zeit eine untergeordnete Rolle spielt. Es ist der Charakter der schottischen Highlands, der sich in diesem Destillat widerspiegelt und eine Brücke zwischen traditioneller Handwerkskunst und modernem Genuss schlägt.

Der exklusive Kilchoman Sanaig reifte wie der klassische Sanaig vornehmlich in Oloroso Sherry-Fässern, wurde jedoch in natürlicher Fassstärke von 57.5 % Vol. abgefüllt. Anstelle der Zugabe von Wasser wurde dieser Sanaig in natürlicher Fassstärke kreiert. Das Ergebnis ist eine intensive Kombination aus reichhaltigem Torfrauch, Zimtsüße und gekochtem Steinobst, Gewürzen und dunkler Schokolade.

Der Arran 10 Jahre Arran Barley (2026) verbindet regionale Herkunft mit fruchtiger Frische und feiner Würze. Aus Concerto-Gerste der Bellevue Farm auf der Isle of Arran hergestellt und zehn Jahre in First-Fill-Bourbonfässern gereift, zeigt dieser limitierte Single Malt Zitrusnoten, Vanille und Ingwergebäck. Abgefüllt mit 50 % vol., ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration.

Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem Single Malt wie eine perfekt abgestimmte Melodie zusammenwirken. Der Arran Sherry Serenade aus der Signature Series ist eine Einladung, die Tiefe der Isle of Arran durch die Brille klassischer spanischer Weinfässer neu zu erleben.

Dieser Glen Scotia 2015 wurde für knapp 5 Jahre in einem First Fill PX Sherry Hogshead gefinished. Abgefüllt wurde dieser Single Malt aus Campbeltown mit 54,0%.Original Tasting Notes Dark rum soaked figs and sticky cola cubes are followed by syrupy, stewed, black plums. Earthy dark chocolate and bitter walnuts are balanced with sticky gingerbread, cinnamon and clove.

Dieser getorfte Glen Scotia aus dem Jahr 2014 reifte bist 2026 in einem First Fill Bourbon Fass. Anschließend wurde er mit 56,7% abgefüllt.Original Tasting NotesMalted biscuits drizzled in melted brown sugar and salted caramel is followed by freshly baked cinnamon pastries and soft smoke. Wisps of sweet peat are balances by whipped cream and orange zest before warming oak spice