Nork Derbe - 39%
Mit Nork Derbe („ordentlich viel“ auf Norddeutsch) legt das Team noch eine Schippe (Torf) drauf. Der ausgefeilte Mix aus Weizen, Roggen und getorftem Gerstenmalz ergibt eine für Korn ungekannte Komplexität die eher an ungelagerten Whisky, Grappa oder Mezcal erinnert: Getreidenoten von fruchtig bis erdig sowie Aromen von Torfrauch und frisch gebackenem Brot – derbe viel Geschmack eben. Damit begeistert er pur und ist die ideale Zutat für ausgefallene Drinks – oder auch mit Tonic und Zitrone als Gin-Ersatz für Whiskyliebhaber.
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Produktinformationen "Nork Derbe - 39%"
Nork ist Korn – nur anders. Besser anders, um genau zu sein. Zumindest für all jene, die beim Gedanken an den deutschen Klassiker stets dankend ablehnen. Denn die Doppelkörner des jungen Teams aus Bremen und Hamburg zeigen: Jenseits von Schützenfest-Fusel ist der Kornbrand eine zutiefst unterschätzte Spirituose. Dies zu belegen, sind die Gründer von Nork angetreten. Wie? Indem die Geschwister und Freunde zwei Körner entwickelt haben, die allen Kornskeptikern beweisen, dass die urdeutsche Spirituose statt sprittig und langweilig auch sanft, hoch aromatisch und sogar torfig sein kann.
Das Imageproblem von Korn löste Nork zunächst von Scheeßel aus. In der Brennerei Hanschen Harm, in der goldenen Mitte zwischen Hamburg und Bremen, produzierten und etikettierten sich die Nordlichter seit 2016 der Kornrevolution entgegen. Die war geschmacklich wie optisch (Nork erhielt für seinen angesagt nordischen Look den German Design Award 2018) so erfolgreich, dass bald der nächste Schritt gegangen wurde. Seit Mitte 2019 werden beide Körner bei den Meistern der Feinbrennerei Sasse gebrannt.
Die Zutaten für das Comeback dieser verkannten Spirituose sind – neben viel Liebe zum Detail und jeder Menge Handarbeit – ausgewählte Getreidemischungen, traditionelle Handwerkskunst an kleinen Brennblasen und klares Wasser aus dem hauseigenen Brunnen der Brennerei. Nork revolutioniert damit streng nach den Vorgaben des deutschen Reinheitsgebotes: Korn darf nur in Deutschland aus deutschem Getreide und ohne jegliche Zusätze gebrannt werden. Den Wurzeln des echten norddeutschen Korns bleiben die Hanseaten also treu, wagen aber gleichzeitig den Blick nach vorne: Am Gaumen ist Nork alles andere als Klischee-Korn.
Produktdetails
| Art: | Weitere |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Abfüller: | Weitere |
| Alkoholgehalt: | 39,0% |
| Inhalt: | 500 ml |
| Altersstufe: | ohne Altersangabe |
Pflichtangaben
Inverkehrbringer NORK GmbH & Co. KG, Kreuzstraße 87, 2820 Bremen, DE
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