Bunnahabhain 12 Jahre Thompson Bros Madeira - 46,1%
Die Bunnahabhain Brennerei liegt am Sund von Islay an der nordöstlichen Ecke der Insel direkt gegenüber der Insel Jura so abgeschieden, dass bei ihrem Bau 1881 zuerst eine lange und kurvenreiche Straße hinunter an das Meer gebaut werden musste. Das für Islay relativ wenig torfhaltige Wasser zur Whiskyherstellung stammt aus einer unterirdischen Quelle, dem Fluss Margadale. Bis zum Jahr 2003 war sie im Besitz der Nachkommen der Gründer, Highland Destillers. Aktueller Eigentümer ist Burn Stewart Distillers.
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Produktinformationen "Bunnahabhain 12 Jahre Thompson Bros Madeira - 46,1%"
In der Destillerie Bunnahabhain, gelegen im abgeschiedenen Norden der Insel Islay, entstand dieser ungetorfte Islay-Malt, der unter der fachkundigen Aufsicht der Thompson Bros. seine Vollendung fand. Nach einer insgesamt zwölfjährigen Reifezeit verbrachte dieser Whisky die letzten fünf Jahre in First-fill Madeira-Barriques, was ihm eine außergewöhnliche aromatische Komplexität verleiht. Die unabhängigen Abfüller aus Dornoch bewahren dabei konsequent die Integrität des Destillats und füllen den Whisky ohne Farbstoffe ab, um die natürliche Interaktion zwischen Holz und Brand unverfälscht zu präsentieren.
Im Glas zeigt sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton, der bereits die Einflüsse der Starkweinfässer erahnen lässt. Das Bouquet offenbart eine feine Balance aus weichen, reifen roten Beeren und der reichhaltigen Textur von Walnussöl, die von einer dezenten Meeresnote begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Struktur, bei der die fruchtige Süße des Madeira-Weins auf die für Bunnahabhain charakteristische, subtile Küstensalzigkeit trifft, was für ein bemerkenswert ausgewogenes Geschmacksprofil sorgt.
Produktdetails
| Art: | Single Malt |
|---|---|
| Land: | Schottland |
| Region: | Islay |
| Brennerei: | Bunnahabhain |
| Abfüller: | Thompson Bros |
| Alter: | 12 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 46,1% |
| Inhalt: | 700 ml |
| Fassart: | Madeira Wine Casks |
| Rauchig: | Nein |
| Fassstärke: | Nein |
| Single Cask: | Nein |
| Farbstoff: | Nein |
| Kühlgefiltert: | Nein |
Pflichtangaben
Inverkehrbringer Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE
Hersteller Burn Stewart Distillers Ltd., Bunnahabhain Distillery, Port Askaig, Isle of Islay, PA46 7RP Scotland, UK
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