AnCnoc Peated Sherry Cask Finish - 43%
Dieser Whisky aus der Knockdhu Distillery besteht aus eine Kombination von getroftem und ungetorftem Destillat. Er reifte in in amerikanischen Eichenfässern und bekam ein Finish in Sherryfässern aus Jerez. Diese Kombination führ zu einer süßen Note von Honig und Frucht mit würzigen Eichennoten und einem Hauch Torfrauch.
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Produktinformationen "AnCnoc Peated Sherry Cask Finish - 43%"
Normalerweise trägt ein Malt Whisky den Namen der Brennerei, in der er hergestellt wird. Nicht so beim AnCnoc – er stammt aus der Brennerei Knockdhu (so hieß vorher auch der Whisky), was soviel wie "Schwarzes Hügelchen" bedeutet. Er wurde 1993 von den Besitzern „umgetauft“, wohl um Verwechslungen mit dem Knockando zu vermeiden. Die Brennerei wurde 1877 erbaut und ist heute im Besitz von Inver House Distillers.
Produktdetails
| Art: | Single Malt |
|---|---|
| Land: | Schottland |
| Region: | Highlands |
| Brennerei: | Knockdhu |
| Abfüller: | Destillen Original Abfüllung |
| Alter: | ohne Altersangabe |
| Alkoholgehalt: | 43,0% |
| Inhalt: | 700 ml |
| Fassart: | Sherry Cask Finish |
| Rauchig: | Ja |
| Fassstärke: | Nein |
| Single Cask: | Nein |
| Farbstoff: | Ja |
| Kühlgefiltert: | Nein |
Pflichtangaben
Inverkehrbringer Eggers & Franke GmbH, Speicher I, Konsul-Smidt-Str. 8J, 8217 Bremen, DE
Hersteller Knockdhu Distillery Co., Huntly, Aberdeenshire, AB 54 7LJ/GB, UK
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Dieser AnCnoc ist nach dem Herzen der schottischen Torfmoore, das sich in den nördlichen und westlichen Highlands befindet, benannt. Die Gerste des dritten Batches wies einen Phenolgehalt von rund 34 PPM auf, wärhend der fertige Whisky noch bei 13,3 PPM liegt. Im Geschmack überzeugt der Peatheart mit Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, einem Hauch Vanille und angenehm öligen Rauchnoten.
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