Isle of Jura Red Wine Cask - 40%
Angeblich wurde auf der Insel Jura schon 1502 Whisky schwarzgebrannt . Die Geschichte der Destillerie Isle of Jura (Insel des Rotwildes) in ihrer heutigen Form beginnt 1963, als sie an dem jetzigen Standort neu erbaut wurde. Das Wasser der Brennerei stammt aus bem Bhaile Mhargaidh.
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Produktinformationen "Isle of Jura Red Wine Cask - 40%"
Die Destillerie Jura, gelegen auf der gleichnamigen, wild-romantischen Insel mit nur einer Straße und einem Pub, pflegt seit 1810 ihre ganz eigene Whisky-Tradition. Für diese Cask Edition reifte der Single Malt zunächst in American White Oak Ex-Bourbon Barrels, bevor er seine Veredelung in hand-selektierten Rotweinfässern erhielt. Diese spezifische Nachreifung in den Red Wine Casks verleiht dem Insel-Whisky eine zusätzliche Komplexität und verbindet die klassische Vanille-Süße der Bourbon-Lagerung mit der tiefen Fruchtigkeit europäischer Weinberge.
Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem tiefen Mahagoni-Gold, das die Einflüsse der Weinfässer optisch unterstreicht. Das Bouquet offenbart intensive Aromen von dunklen Waldbeeren, die von einem feinen Hauch Milchschokolade begleitet werden. Am Gaumen entfalten sich vielschichtige Nuancen von Himbeeren und Erdbeeren, die wunderbar mit einer sanften Vanille-Note harmonieren und in ein langes Finale mit einer dezenten Spur von Zimt übergehen.
Produktdetails
| Art: | Single Malt |
|---|---|
| Land: | Schottland |
| Region: | Islands |
| Brennerei: | Isle of Jura |
| Abfüller: | Destillen Original Abfüllung |
| Alkoholgehalt: | 40,0% |
| Inhalt: | 700 ml |
| Fassart: | Ex-Bourbon & Red Wine Cask Finish |
| Rauchig: | Nein |
| Fassstärke: | Nein |
| Single Cask: | Nein |
| Farbstoff: | Ja |
| Kühlgefiltert: | Nein |
Pflichtangaben
Inverkehrbringer Stillman Spirits SL, Paseo Castellana 259D, 28046 Madrid, Spanien
Hersteller Jura Distillery, Craighouse, Isle of Jura, Argyll PA60 7XT, Scotland, UK
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