Bruichladdich 2004 Rest & Be - 56,5%

Die Brennerei Octomore wurde 1816 von George Montgomery in Port Charlotte auf der Insel Islay gegründet. Im Jahre 1852 wurde die Destille von Thomas Pattison übernommen und noch im selben Jahr geschlossen. 2008 gab es Pläne von Bruichladdich Octomore wieder zu eröffnen, die allerdings nicht verwirklicht wurden. Ebenfalls seit 2008 füllt Bruichladdich allerdings einen stark getorften Single Malt unter dem Namen „Octomore“ ab.

Octomore 17.2Octomore 17.2 ist der zweite Schritt der Seventeen Series und setzt auf eine doppelte Holzreifung. Die intensive Rauchigkeit des Malzes trifft auf fruchtige und würzige Noten aus der Fassreifung: Erdbeere, Brombeere und Cassis verbinden sich mit stetig wachsendem Torfrauch. Pfeffer und erdige Aromen werden durch Zitronenzeste und Limettenöl aufgehellt. Der Einfluss von Portwein verstärkt Frucht und Gewürze, ohne Gerste und Torf in den Hintergrund zu drängen. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, lebendiger und harmonisch komponierter Islay Single Malt Scotch Whisky.

Octomore 17.3Octomore 17.3 rückt Gerste, Herkunft und den Charakter des Ortes in den Mittelpunkt. Die spirituosenbetonte Abfüllung verbindet kraftvollen Torf mit Eleganz und Nuancen. Süße First-Fill-Eiche zeigt sich in gesalzenem Karamell, geräuchertem Apfel und gerösteter Kokosnuss. Dazu kommen Praline und Vanillecreme. Tief verkohlter Torf legt sich als trockener, aschiger Rauch über den Gaumen, während Zitrusöle und Salzigkeit für Klarheit sorgen. Mit der Zeit verbinden sich Spirituose, Fass und Getreide zu einem kraftvollen und zugleich ausbalancierten Dram. Phenolgehalt: 132,1 PPM Herkunft der Gerste: Ausschließlich auf einem einzelnen Feld der Octomore Farm auf Islay angebaut Fassreifung: Cuvée aus First-Fill-Bourbon-Fässern sowie Second-Fill-Fässern aus Ribera del Duero, Sauternes, Eiswein und Syrah

Octomore BundleIn diesem Set ist je eine Flasche Octomore 17.1, 17.2 und 17.3 enthalten, dazu jeweils ein 2cl Sample der Abfüllungen

„Ein mysteriöses Kunstwerk aus der perfekten Symbiose von Natur, Mensch und Zeit. Was auch immer über die vielen Jahre hinweg in der Dunkelheit des Warehouse in handverlesenen Fässern vor sich ging … es wird wohl für immer ein Geheimnis bleiben.“ Der Black Art Sapero durfte für 19 Jahre in einer geheimen Fasskombination reifen, er wurde 2025 mit 47,8% abgefüllt.

Die Brennerei Octomore wurde 1816 von George Montgomery in Port Charlotte auf der Insel Islay gegründet. Im Jahre 1852 wurde die Destille von Thomas Pattison übernommen und noch im selben Jahr geschlossen. 2008 gab es Pläne von Bruichladdich Octomore wieder zu eröffnen, die allerdings nicht verwirklicht wurden. Ebenfalls seit 2008 füllt Bruichladdich allerdings einen stark getorften Single Malt unter dem Namen „Octomore“ ab.

Die Islay-Brennerei Bruichladdich, deren Name „Strandecke“ bedeutet, wurde im Jahr 1881 von den Harley Brüdern gebaut. Nachdem die Brennerei für einige Zeit geschlossen war, wurde am 20.12.2000 verkündet, dass sie bald wieder arbeiten würde. Bereits im Mai 2001 floss der erste Newmake der aus den Brennblasen. Der Erfolg von Bruichladdich ist eng mit dem Wirken eines der bedeutendsten Männer der schottischen Whiskyszene verbunden - Jim McEwan. 2012 wechselte die Brennerei erneut den Besitzer für 58 Mio. Pfund. Aktueller Eigentümer ist Remy Cointreau.

Bei dieser Abfüllung handelt es sich um einen 21 Jahre alten Bruichladdich aus dem Bourbon Fass Nummer 1352. Der Whisky reifte von 2003 bis 2025 und wurde als Private Cask mit einer Alkoholstärke von 58,1% abgefüllt.

Die Brennerei Octomore wurde 1816 von George Montgomery in Port Charlotte auf der Insel Islay gegründet. Im Jahre 1852 wurde die Destille von Thomas Pattison übernommen und noch im selben Jahr geschlossen. 2008 gab es Pläne von Bruichladdich Octomore wieder zu eröffnen, die allerdings nicht verwirklicht wurden. Ebenfalls seit 2008 füllt Bruichladdich allerdings einen stark getorften Single Malt unter dem Namen „Octomore“ ab.

Die Islay-Brennerei Bruichladdich, deren Name „Strandecke“ bedeutet, wurde im Jahr 1881 von den Harley Brüdern gebaut. Nachdem die Brennerei für einige Zeit geschlossen war, wurde am 20.12.2000 verkündet, dass sie bald wieder arbeiten würde. Bereits im Mai 2001 floss der erste Newmake der aus den Brennblasen. Der Erfolg von Bruichladdich ist eng mit dem Wirken eines der bedeutendsten Männer der schottischen Whiskyszene verbunden - Jim McEwan. 2012 wechselte die Brennerei erneut den Besitzer für 58 Mio. Pfund. Aktueller Eigentümer ist Remy Cointreau.

Ein 18 Jahre alter Bruichladdich aus dem Jahr 2007, gereift in einem klassischen Bourbon Barrel. Diese Fassart bringt die reine DNA der Destillerie zum Strahlen: Vanille, Zitrus, helle Früchte, maritime Frische – ein eleganter, klarer und präziser Bruichladdich, wie ihn Kenner lieben. Mit 56,9 % Vol. zeigt er sich intensiv, aber ausgewogen. Das Löwen-Motiv steht für Mut, Dominanz und königliche Präsenz – perfekt für einen Whisky, der mit seiner Reife und Klarheit souverän auftritt.

Die Islay-Brennerei Bruichladdich, deren Name „Strandecke“ bedeutet, wurde im Jahr 1881 von den Harley Brüdern gebaut. Nachdem die Brennerei für einige Zeit geschlossen war, wurde am 20.12.2000 verkündet, dass sie bald wieder arbeiten würde. Bereits im Mai 2001 floss der erste Newmake der aus den Brennblasen. Der Erfolg von Bruichladdich ist eng mit dem Wirken eines der bedeutendsten Männer der schottischen Whiskyszene verbunden – Jim McEwan. 2012 wechselte die Brennerei erneut den Besitzer für 58 Mio. Pfund. Aktueller Eigentümer ist Remy Cointreau.