Frankreich Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA

Vallein Tercinier XO Cigar Blend – 46%

Jannik (Whizita Admin) — Fri, 16 Oct 2026 13:24:08 +0000

Hinter diesem Destillat steht das renommierte Maison Vallein Tercinier, das bereits seit 1850 auf der Domaine des Forges in Chermignac ansässig ist. Für diesen speziellen XO Old Cigar Blend wurden lang gereifte Eaux-de-vie sorgfältig vermählt, um eine Balance zwischen ehrwürdigem Alter und lebendiger Frische zu kreieren. Die Abfüllung mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. unterstreicht den handwerklichen Anspruch, dem Destillat Struktur und Körper zu verleihen, ohne die feine Eleganz der Herkunft zu überdecken.

In der Nase entfaltet sich ein finessenreiches Bouquet, das von reifen tropischen Früchten und saftigen Steinfrüchten getragen wird. Am Gaumen präsentiert sich der Cognac vollmundig und bemerkenswert cremig, wobei Schokoladensüße und Noten von karamellisierten Mandeln den Ton angeben. Geröstete Nüsse und eine subtile Würze ergänzen das aromatische Profil, das trotz seiner Tiefe stets eine beeindruckende Frische bewahrt und in einem langanhaltenden, harmonischen Finale mündet.

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Francois Voyer – Réserve Ancestral – 49%

Alexander Gutermann — Tue, 30 Jun 2026 14:54:30 +0000

Anlässlich des 50-jährigen Jubiläums von Kirsch Import wurde dieser Blend mit einem Alkoholgehalt von 49,0 % vol. komponiert, um die Kraft und den Charakter der Region unverfälscht abzubilden.

Im Glas schimmert der Cognac in einem warmen Honigton, der die lange Reifezeit optisch ankündigt. Das Bouquet entfaltet ein komplexes Spiel aus reifen Steinfrüchten, wobei besonders Aprikose und Birne im Vordergrund stehen, elegant untermalt von einer feinen Zitrusnote. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Struktur aus warmer Vanille und würzigen Akzenten, die in einen langanhaltenden Nachklang mit dezenten Eichenholznoten mündet. Das klassische Design mit dem cremefarbenen Etikett und der hochwertigen Box in Braun und Orangerot unterstreicht den exklusiven Anspruch dieser Jubiläumsedition.

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Armagnac Domaine de Cantau 1986 Darroze – 49,5%

Alexander Gutermann — Tue, 26 May 2026 13:44:08 +0000

Francis Darroze und sein Sohn Marc durchstreifen als Schatzsucher die Landschaft der Gascogne. Die Suchobjekte? Besondere Armagnacs. Etwa vierzig Weingüter aus dem Kerngebiet des Bas-Armagnac tragen zu der außergewöhnlichen Sammlung des Hauses Darroze bei. Deren Destillate kaufen die unabhängigen Abfüller entweder mittels eines mobilen Brenners, der traditionell nach der Ernte seine Runden dreht, oder bereits fassgelagert. In den hauseigenen Kellern werden diese oft seltenen, mehrere Generationen alten Fässer oder Branntweine von kleinen Produzenten perfektioniert.

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Vallein Tercinier Lot 86 Bon Bois – 48,7%

Alexander Gutermann — Tue, 26 May 2026 13:44:08 +0000

Bei Vallein-Tercinier aus dem französischen Cermignac, etwas westlich von Cognac gelegen, handelt es sich um ein Familienunternehmen, dass seit 1850 authentische Cognacs herstellt. Das Unternehmen befindet sich bereits in der 5. Generation.

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Jean-Luc Pasquet 2017 Berry Bro´s Collective #1 – 40%

Jannik (Whizita Admin) — Wed, 07 Jan 2026 15:05:08 +0000

Collective #1 The Pioneers

"In Zusammenarbeit mit dem Cocktail-Genie Mr. Lyan hat Berry Bros. & Rudd eine einzigartige Gemeinschaft von Gleichgesinnten aus Brennereien auf der ganzen Welt aufgesucht. Diese Destillateure sind durch ihren Wunsch vereint, außergewöhnliche Spirituosen herzustellen und gleichzeitig die Konventionen kreativ herauszufordern, um die Auswirkungen auf die natürlichen Ressourcen unseres Planeten zu reduzieren."

Dieser Cognac aus dem Hasue Pasquet wurde 2017 destilliert und 2023 aus dem Limousin Oak Cask #72 abgefüllt.

"Aromas of luscious, aged Sauternes and fruit sorbet drift from the glass, building with time into a crisp minerality. The palate is heavenly. Flavours of fruit salad chews, peach skins, apricots, and mango all with a squirt of lime juice, dance with perfect balance massaging the senses. Peach, bubble gum and sweet sake notes linger on the finish."

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Jean-Luc Pasquet L.40Y Confluences – 48,8%

Alexander Gutermann — Wed, 24 Sep 2025 13:02:34 +0000

Anspruchsvolle verbinden den Namen Pasquet nicht nur mit feinstem biozertifiziertem Cognac, sondern auch edlen Vintage-Abfüllungen. Die limitierten Kreationen der Reihe Confluences (dt. „Zusammenflüsse“) kombiniert das in zweiter Generation geführte Haus aus erlesenen Momentaufnahmen, die gemeinsam ein noch größeres Ganzes ergeben.

Die Symphonie des Terroirs No.2 ist ein Multi-Cru-Blend aus drei Fässern, die jeweils aus unterschiedlichen Terroirs stammen: Grande Champagne L.57/62 (15%), Fins Bois L.81 (50%) und Borderies L.90s (35%). Ausgewogen zwischen der Frische der Borderies, der Rundheit der Fins Bois und der Länge der Grande Champagne, bringt der Cognac den Charakter jedes Crus zum Ausdruck.

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Cognac Courvoisier VSOP – 40%

Alexander Gutermann — Thu, 28 Aug 2025 13:47:30 +0000

Obwohl das offizielle Gründungsdatum der Brennerei im Jahre 1835 rund 14 Jahre nach dem Todestag von Napoleon Bonaparte liegt, halten sich bis heute die Gerüchte, dass es sich bei der Curvoisier Brennerei um dessen Lieblings-Cognac handelt. Geschichten besagen, dass er die Brennerei 1811 besucht und sich mehrere Fässer mit in sein Exil genommen habe.

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Rémy Martin V.S.O.P. – 40%

Alexander Gutermann — Wed, 16 Apr 2025 06:51:42 +0000

Das Familienunternehmen Hennessy wurde bereits 1765 gegründet und sich über die Jahrzehnte hinweg zur bekanntesten Marke in der Cognacbranche entwickelt. Heute gehört das Unternehmen zusammen mit Moët et Chandon zur Luxus Marke Louise Vuitton. Das Unternehmen firmiert unter Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH). Diese Firma vermarktet weltweit Luxusartikel und Spirituosen.

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Rémy Martin XO – 40%

Alexander Gutermann — Wed, 16 Apr 2025 06:51:41 +0000

"Rémy Martin XO ist die Handschrift unseres Kellermeisters, der mit seinem Fachwissen Hunderte von Branntweinen mischt. Seine Kunst des Verschneidens ermöglicht es uns, die volle aromatische Komplexität dieses XO Cognac Fine Champagne zum Ausdruck zu bringen."

Ein opulenter Verlauf am Gaumen: von reifen Pflaumen und kandierten Orangen über Gewürze und Haselnüsse bis hin zu Gourmet-Noten von gerösteten Kakaobohnen und Honiglebkuchen.

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Armagnac Domaine de Bellair 1989 Darroze – 50%

Jannik (Whizita Admin) — Wed, 09 Apr 2025 14:20:16 +0000

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