25 Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA

Secret Orkney (HP) 2000 Whisky Agency & Sansibar – 52,6%

Alexander Gutermann — Sat, 09 May 2026 12:59:46 +0000

Ein Orkney, wie man ihn nur selten bekommt: 2000 destilliert, 2026 abgefüllt, gereift im Cream Sherry Butt und so dunkel, dass man fast glaubt, er hätte selbst die Orkney Stürme eingesogen. Geschmacklich: dunkle Früchte, cremige Süße, null Holzschwere, dazu eine maritime Kräuternote, die hinten raus richtig Druck macht. Kraftvoll und elegant.

Wenn Carsten Ehrlich und Jens Drewitz zusammen Whiskys auswählen, dann weiß die Szene: Das wird kein Zufallstreffer, das wird ein Statement.

Die beiden sind seit Jahren tief im Whisky Game, haben unzählige Fässer probiert, bewertet, verworfen und gefeiert – und genau dieses Fachwissen, gepaart mit einer ordentlichen Portion Freundschaft steckt im zweiten gemeinsamen Batch von Sansibar Whisky & The Whisky Agency.

Pünktlich zur Whiskyfair in Limburg präsentieren sie vier Abfüllungen, die zeigen, warum Carsten & Jens zu den sichersten Nasen und feinsten Zungen der Branche gehören.

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Edradour 1999 Madeira #903 200th Anniversary „4cl Sample“ – 54,4%

Jannik (Whizita Admin) — Thu, 19 Feb 2026 08:12:03 +0000

4cl Sample des Edradour 1999 Madeira #903

Klein, authentisch, unabhängig: Seit 1825 verkörpert Edradour die Seele traditioneller Whiskyherstellung. Im Highland-Örtchen Pitlochry stellt die Destillerie bis heute Single Malts her, die die Herzen von Enthusiasten höherschlagen lassen. Limitierte Editionen zum 200-jährigen Jubiläum steigern die Frequenz.
Durch die lange Reifezeit wurden die Weinaromen bei den Einzelfassabfüllungen Edradour 25 y.o. – Madeira Cask #903 und Madeira Cask #901 harmonisch eingebunden. Die Likörweinfässer bringen weniger Tannine, dafür eine helle Süße, Zitrusfrüchte und Nussaromen in den Whisky ein.

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Edradour 1999 Bordeaux #816 200th Anniversary „4cl Sample“ – 55,4%

Jannik (Whizita Admin) — Wed, 18 Feb 2026 13:14:29 +0000

4cl Sample des Edradour 1999 Bordeuax #816

Klein, authentisch, unabhängig: Seit 1825 verkörpert Edradour die Seele traditioneller Whiskyherstellung. Im Highland-Örtchen Pitlochry stellt die Destillerie bis heute Single Malts her, die die Herzen von Enthusiasten höherschlagen lassen. Limitierte Editionen zum 200-jährigen Jubiläum steigern die Frequenz.
An der Geburtstagstafel nehmen zwei Single Casks Platz, denen Brennereibesitzer Andrew Symington ein Vierteljahrhundert in Rotweinfässern gönnte. Im Edradour 25 y.o. – Bordeaux Cask #816 und Bordeaux Cask #811 verbindet sich die schwere, cremige Edradour-Aromatik mit dem fruchtig-trockenen Charakter der weinseligen Hogsheads.

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Ardmore 25 Jahre Thompson Bros – 48,9%

Alexander Gutermann — Fri, 16 Jan 2026 11:15:22 +0000

Dieser 25 Jahre alte Ardmore wurde von den Thompson Bros abgefüllt. Die beiden Hogsheads ergaben insgesamt 463 Flaschen mit 48,9%.

"In der Nase zeigen sich reife Früchte, Honig, Vanille und dezenter Rauch, während am Gaumen malzige Süße, Eichenwürze, Karamell und eine feine Torfnote dominieren. Das Finish ist lang, komplex und angenehm warm mit einer perfekten Balance aus Süße und Rauch. Eine exklusive Rarität für Kenner und Liebhaber gereifter Whiskys."

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Edradour 1999 Bordeaux #816 200th Anniversary – 55,4%

Alexander Gutermann — Tue, 25 Nov 2025 15:36:28 +0000

Klein, authentisch, unabhängig: Seit 1825 verkörpert Edradour die Seele traditioneller Whiskyherstellung. Im Highland-Örtchen Pitlochry stellt die Destillerie bis heute Single Malts her, die die Herzen von Enthusiasten höherschlagen lassen. Limitierte Editionen zum 200-jährigen Jubiläum steigern die Frequenz.
An der Geburtstagstafel nehmen zwei Single Casks Platz, denen Brennereibesitzer Andrew Symington ein Vierteljahrhundert in Rotweinfässern gönnte. Im Edradour 25 y.o. – Bordeaux Cask #816 und Bordeaux Cask #811 verbindet sich die schwere, cremige Edradour-Aromatik mit dem fruchtig-trockenen Charakter der weinseligen Hogsheads.

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Edradour 1999 Bordeaux #811 200th Anniversary – 54,8%

Alexander Gutermann — Tue, 25 Nov 2025 15:36:27 +0000

Klein, authentisch, unabhängig: Seit 1825 verkörpert Edradour die Seele traditioneller Whiskyherstellung. Im Highland-Örtchen Pitlochry stellt die Destillerie bis heute Single Malts her, die die Herzen von Enthusiasten höherschlagen lassen. Limitierte Editionen zum 200-jährigen Jubiläum steigern die Frequenz.
An der Geburtstagstafel nehmen zwei Single Casks Platz, denen Brennereibesitzer Andrew Symington ein Vierteljahrhundert in Rotweinfässern gönnte. Im Edradour 25 y.o. – Bordeaux Cask #816 und Bordeaux Cask #811 verbindet sich die schwere, cremige Edradour-Aromatik mit dem fruchtig-trockenen Charakter der weinseligen Hogsheads.

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Edradour 1999 Madeira #901 200th Anniversary – 55,0%

Alexander Gutermann — Tue, 25 Nov 2025 15:36:26 +0000

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Glen Grant 2000 Signatory Symington #6 – 56,8%

Alexander Gutermann — Wed, 21 May 2025 11:37:55 +0000

Andrew Symington ist Experte im Aufspüren exklusiver Scotch Whiskys. Für die Serie Symington’s Choice trifft der Signatory-Gründer persönlich eine Auswahl aus seltenen und mit hoher Kunstfertigkeit gereiften Fässern.

Dieser Glen Grant wurde 2000 destilliert und 2025 abgefüllt. Er reifte die gesamte Zeit in einem 1st Fill Oloroso Sherry Butt mit der nummer 6.

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Glenlivet 1998 Signatory Symington’s #128819 – 53,1%

Alexander Gutermann — Fri, 15 Nov 2024 19:44:59 +0000

Glenlivet war die erste legale Brennerei, die nach dem „Art of excise“ 1824 von George Smith mit offizieller staatlicher Lizenz gegründet wurde. Sie liegt in Minmore bei Ballindalloch in der Speyside. Der Standort der heutigen Brennerei besteht seit 1858, im Jahre 1880 erstritt sich die Brennerei den Namenszusatz „The“ vor Gericht. Heutiger Besitzer ist Pernod Ricard.

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Gravity I1 1999 Scotch Universe – 51,3%

Jannik (Whizita Admin) — Sat, 09 Nov 2024 18:23:11 +0000

Das Universum – ein unendlicher Raum voller Geheimnisse, die darauf warten, entdeckt zu werden. Ein passenderes Synonym für die vielfältige Welt schottischer Whiskys hätte Michel Reick für seine Marke kaum finden können. Mit Scotch Universe führt er auf eine geschmackliche Reise – so komplex und faszinierend wie das All. Auf der Flugbahn liegen Destillerien aus allen Regionen Schottlands, die mit handverlesenen Single Malts oder Single Grains aufwarten. Einige davon rauchig und stürmisch wie eine Sternenkollision. Andere gelassen und ausgewogen wie die dunkle Seite des Mondes. Alle benannt nach Himmelsphänomenen.

Farbenspektren, gleißendes Licht oder dichte Dunkelheit: Das Scotch Universe zu entdecken, kann sich anfühlen wie der Blick durch ein Teleskop in unerforschte Welten. Und genau wie diese geben auch die Whiskys der Marke nicht all ihre Geheimnisse preis. Fakt ist: Alle stammen aus sorgfältig ausgewählten, separat in Schottland abgefüllten Fässern, sind weder kühlfiltriert noch gefärbt und haben einen hohen, fassstarken Alkoholgehalt. Darüber hinaus lässt das Etikett mit Koordinaten viel Platz für Spekulationen und Entdeckergeist.

Mit dem Gravity I1 von Scotch Universe hebt der Druide in Grain-Sphären ab. Nach 25 Jahren im First Fill Bourbon Hogshead sendet der Highlander von üppiger Vanille und Banane geprägte Signale.

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