{"id":9014,"count":7,"description":"Ardnamurchan<\/strong><\/span>\r\n\r\nArdnamurchan ist eine Brennerei in den westlichen Highlands, die, wie so viele weitere Brennereien, auf eine ereignisreiche Geschichte zur\u00fcckblicken kann. Kurzum: Sie wurde bereits im Jahr 1826 von Charles und David Gray in Glasgow gegr\u00fcndet und betrieben. Nach Jahren der H\u00f6hen und Tiefen wurde die Brennerei schlie\u00dflich im Jahr 1968 geschlossen und bis 1971 final zur\u00fcckgebaut.\r\n\r\nIm Jahr 1993 beginnt die Geschichte der heutigen Brennerei mit den Nachkommen der fr\u00fcheren Gr\u00fcnder. Jamie Walker gr\u00fcndete den unabh\u00e4ngigen Abf\u00fcller namens \u201eAdelphi\u201c und verkaufte das Unternehmen zehn Jahre sp\u00e4ter aus Altersgr\u00fcnden 2007. Die neuen Eigent\u00fcmer, Keith Falconer & Donald Houston entschieden sich dazu, eine eigene Brennerei ins Portfolio aufzunehmen: Die Geburtsstunde der heutigen Ardnamurchan Distillery, jetzt in den westlichen Highlands liegend. Der Bau der Brennerei brachte dabei einige Herausforderungen mit sich: so konnte auf Grund der sehr engen Zufahrtstra\u00dfe die Mash Tun nur so gro\u00df geplant werden, wie die Passage es an der engsten Stelle zulie\u00df.\r\n\r\nInzwischen l\u00e4uft bereits seit 2014 Single Malt aus ihren Stills und immer mehr Abf\u00fcllungen erblicken das Tageslicht. Ardnamurchan produziert ebenfalls getorfte als auch ungetorfte Stile und kommt laut Sch\u00e4tzungen auf 180.000 Liter Alkohol Produktionsvolumen im Jahr, obwohl bis zu 500.000 Liter m\u00f6glich w\u00e4ren.\r\n\r\nDie Eckpfeiler der Marke Ardnamurchan sind unter anderem Transparenz und Nachhaltigkeit. So l\u00e4sst sich \u00fcber den auf jeder Flasche befindlichen QR-Code die Lieferkette einschlie\u00dflich der Fermentationsdauer, des verwendeten Malzes oder Fasses zur\u00fcckverfolgen. Der Strom f\u00fcr die Produktion wird aus Wasserkraftgeneratoren gewonnen. Die Hitze entstammt einem Biomasse-Boiler. Dar\u00fcber hinaus werden alle Nebenprodukte verwertet, indem sie beispielsweise als Viehfutter oder D\u00fcnger dienen.\r\n\r\n[divider width=\"full\"]","link":"https:\/\/www.whizita.de\/de\/ardnamurchan\/","name":"Ardnamurchan","slug":"ardnamurchan","taxonomy":"product_cat","parent":2257,"meta":[],"menu_order":19,"yoast_head":"\nArdnamurchan<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ardnamurchan ist eine Brennerei in den westlichen Highlands, die, wie so viele weitere Brennereien, auf eine ereignisreiche Geschichte zur\u00fcckblicken kann.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.whizita.de\/de\/ardnamurchan\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ardnamurchan\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ardnamurchan ist eine Brennerei in 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