{"id":2443,"count":4,"description":"Knockdhu<\/strong><\/span>\r\n\r\nNormalerweise tr\u00e4gt ein Malt Whisky den Namen der Brennerei, in der er hergestellt wird. Nicht so beim AnCnoc \u2013 er stammt aus der Brennerei Knockdhu (so hie\u00df bis 1993 auch der Whisky). An Cnoc kommt aus dem g\u00e4lischen und bedeutet \"der H\u00fcgel\", Knockdhu wiederum \"schwarzer Berg\", was eine Anspielung auf den Berg Knock Hill in der N\u00e4he der Brennerei ist. Der Whisky wurde 1993 von den Besitzern \u201eumgetauft\u201c, um Verwechslungen mit dem Knockando zu vermeiden. Die Brennerei, ebenfalls im Zeitverlauf mehrfach geschlossen gewesen, wurde 1894 erbaut, liegt an den \u00f6stlichen Highlands an der Grenze zur Speyside und ist seit 1988 im Besitz von Inver House Distillers. Den ersten Single Malt der Brennerei konnte man erst ab 1990 genie\u00dfen, vorher ist \u00fcberwiegend f\u00fcr Blends produziert worden. Bis heute l\u00e4sst sich Malt aus der Brennerei in den Blends von Inver House finden. Die Brennerei besitzt jeweils eine Wash- und eine Spiritstill und produziert so in etwa eine Million Liter Alkohol im Jahr.\r\n\r\nDer Grundstil ist tendenziell leicht und frisch, seit 2014 gibt es auch rauchige Whiskys am Markt. Unabh\u00e4ngige oder vor allem auch \u00e4ltere Abf\u00fcllungen sind \u00e4u\u00dferst selten am Markt zu finden. Der Gro\u00dfteil der Produktion wird f\u00fcr die eigene Core-Range verwendet oder flie\u00dft als Kernkomponente in die Blends von Inver House.\r\n\r\n[divider width=\"full\"]","link":"https:\/\/www.whizita.de\/de\/knockdhu\/","name":"Knockdhu","slug":"knockdhu","taxonomy":"product_cat","parent":2257,"meta":[],"menu_order":84,"yoast_head":"\nKnockdhu<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Normalerweise tr\u00e4gt ein Malt Whisky den Namen der Brennerei, in der er hergestellt wird. 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