{"id":2279,"count":5,"description":"<span style=\"font-size: 120%\"><strong>Aberlour<\/strong><\/span>\r\n\r\nBereits 1826 bestand eine Brennerei mit dem Namen Aberlour, gegr\u00fcndet von Peter Weir und James Gordon. Auf den Flaschen wird jedoch 1879 als Gr\u00fcndungsjahr der Brennerei angegeben, da die Brennerei in diesem Jahr nach einem Gro\u00dfbrand an neuer Stelle wieder erbaut wurde. Aberlour liegt direkt am Fu\u00dfe des Ben Rinnes, der gleichzeitig auch als Wasserquelle dient, und somit im Herzen der Speyside. Seit 1974 befindet sich die Brennerei im Besitz des Konzerns Pernod Ricard und wird von deren schottischer Tochterfirma Chivas Brothers gef\u00fchrt. 1973 wurde die Brennerei auf 4 Stills erweitert und ist so in der Lage, ein j\u00e4hrliches Volumen von bis zu 3.500.000 Litern reinen Alkohols zu produzieren.\r\n\r\nIm Rahmen des Produktionsprozesses liegt der Schwerpunkt insbesondere auf lokalen Zutaten wie Gerste und besonders weichem Wasser. Der Spirit selbst wird in der Regel mindestens 12 Jahre in einer Kombination aus handverlesenen Oloroso-Sherry-F\u00e4ssern und amerikanischen Eichenf\u00e4ssern gereift. Von dieser doppelten Reifung versprechen sich die Blend-Master eine reichhaltige und komplexe Palette von Aromen. Oft kommen jedoch auch Weinfass-Nachreifungen zum Einsatz. Alles in einem ergibt sich daraus ein Stil, der nicht rauchig, allgemein s\u00fc\u00df und tendenziell eher fruchtig als w\u00fcrzig ist, typisch Speyside eben.\r\n\r\n[divider width=\"full\"]","link":"https:\/\/www.whizita.de\/de\/aberlour\/","name":"Aberlour","slug":"aberlour","taxonomy":"product_cat","parent":2257,"meta":[],"menu_order":13,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Aberlour<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aberlour liegt direkt am Fu\u00dfe des Ben Rinnes, der gleichzeitig auch als Wasserquelle dient, und somit im Herzen der Speyside.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.whizita.de\/de\/aberlour\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Aberlour\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Aberlour liegt direkt am Fu\u00dfe des Ben Rinnes, der gleichzeitig auch als Wasserquelle dient, und somit im Herzen der Speyside.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.whizita.de\/de\/aberlour\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Flickenschild Whisky &amp; 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